Диетическое питание при кисте почки?
Почечная киста — одна из частых патологий в организме современного человека. Медики предполагают, что образование формируется вследствие капсулирования патогенного микроорганизма или какой-либо бактерии. В дальнейшем происходит разрастание кисты до определенных размеров. Как правило, диаметр капсулы чаще варьируется в пределах 2 см, что даёт человеку возможность не обращать внимание на образование, и жить привычной жизнью. То есть, кисты такого размера не удаляют и они не лечатся консервативными методами. Их просто наблюдают. Однако специальная диета при кисте почки поможет предотвратить рост капсулы и последующие почечные осложнения.
Важно: в ряде случаев единственными симптомами наличия кисты в почке может быть незначительное повышение артериального давления или умеренная боль в поясничной области.
Виды кист в почке
Киста в почке — это чаще доброкачественное образование в виде круглой капсулы, заполненной жидкостью. В качестве содержимого могут выступать кровь, гной или серозная жидкость. Средние размеры почечной кисты могут варьироваться от 1 до 5 см. Крупная киста иногда достигает 10 см и может причинять своему «хозяину» анатомические неудобства в виде развивающейся почечной недостаточности. Стоит знать, что кисты могут быть как врожденные, так и приобретенные. Приобретенная капсула и у мужчин, и у женщин формируется вследствие таких факторов:
- Сильный тупой удар в область почек;
- Инфекционно-парамтарное заболевание;
- Генетическая предрасположенность.
При этом киста может быть как одиночными, так и множественными; могут располагаться либо в одной почке (с одной стороны), либо симметрично (в двух почках). Кроме того, образования в мчевыделительных органах могут формироваться как однокамерные, так и многокамерные (атипичные).
Помимо этого все почечные образования можно классифицировать по месту расположения в почке:
- Интерпаренхиматозная капсула. Располагается в паренхиме почки.
- Кориткальное образование. Формируется исключительно в кориткальном слое почки.
- Парапельвикаярная киста. Образуется около почечной лоханки.
- Киста подкарсулярная. Располагается под почечной капсулой.
Причины формирования кисты в почке
В большинстве случаев кисты в почках являются врожденными и носят исключительно родовой (семейный) характер. Эти типы образований могут носить названия:
- Поликистоз;
- Мультикистоз;
- Солитарное образование;
- Губчатая почка;
- Дермоидная капсула.
Все эти типы кист чаще всего имеют выраженную симптоматику и в большинстве случаев приводят к почечной недостаточности. Киста приобретенная, в основном, является вторичной патологией, которая развивается на фоне перенесенного заболевания или патологического состояния. В большинстве случаев это обычные однокамерные образования, которые никак не беспокоят человека и выявляются совершенно случайно.
Среди причин, которые ведут к формированию приобретенной кисты, числятся:
- Травмы почек;
- Перенесенный гломеруло- и пиелонефрит;
- Паразиты в почках;
- Наличие конкрементов в почках.
Симптомы наличия кисты в почках
Если киста имеет небольшой диаметр, то она доставляет беспокойства человеку. Однако при увеличении размеров образование может нарушать эвакуацию мочи, что приводит к почечной недостаточности. ;
- Затрудненное мочеиспускание;
- Утренняя отечность;
- Увеличение размера почек;
- Изменение внешнего вида мочи (примеси хлопьев, мути, крови и пр.).
Диетотерапия при почечной кисте
В основном если образование в почке выявлено, но при этом капсула не растет и не беспокоит своего владельца, то питаться человек может привычным образом, по принципу сбалансированного меню обычного здорового человека. Однако же если киста проявляет динамику в росте и развитии, то с целью предотвращения возможной почечной недостаточности и снижения нагрузки на орган необходимо перейти на диету, которая будет соответствовать таким принципам:
- Ограничение количества потребляемой соли. Поскольку она задерживает жидкость в организме, то суточная норма потребления натрия должна составлять не более 5 гр. лучше всего варить блюда без соли, а присаливать их уже на столе.
- Ограничение количества жидкости, особенно если затруднён отток мочи. В этом случае общий объем вместе с супом, чаем и водой должен составлять не более 1,5 литров.
- Ограничение количества белка в меню , который изрядно нагружает почки. Мясо птицы и рыбы можно в небольших количествах пару раз в неделю.
Важно: в основном же при почечных патологиях врачи рекомендуют придерживаться стола номер 7 и его производных.
Стол № 7: принципы питания
Такое питание при кисте почки направлено на то, чтобы снизить нагрузку на орган и нейтрализовать отеки. При этом постепенно нормализуется и артериальное давление больного. Стол №7 показан в основном тем, кто не имеет капсулу в почке, но не столкнулся с явно выраженной почечной недостаточностью. Принципы её соблюдения следующие:
- Снижение количества соли до 3-5 гр. в сутки;
- Ограничение жидкости до 1,5 литров в сутки;
- Умеренное употребление белковой пищи;
- Исключение из рациона любых пряностей, специй, красителей и консервантов;
- Усиленная витаминизация рациона;
- Дробное питание (5-6 раз в день);
- Общая суточная калорийность рациона должна составлять не менее 2300 ккал.
При этом в меню можно включить такие блюда как хлеб безбелковый, постные и несоленые первые блюда, нежирное мясо (при этом в первые две недели его количество сокращают до минимума), яйца куриные (1 шт. в сутки), кисломолочные и молочные продукты, сыр только неострый, овощи, фрукты и зелень, а также крупяные каши и чай/соки.
Убрать полностью из рациона следует кофе, алкоголь, свежую выпечку, соленое, консервированное и копченое, маринады, наваристые бульоны из мяса, рыбы и грибов, колбасы и какао. Также запрещен шоколад.
Стол № 7а
Эта интерпретация диеты показана тем пациентам, которые имеют ярко выраженную недостаточность почки при наличии в ней кисты. Стол построен по принципу кардинального сокращения белка, что приведет к скорому выведению продуктов распада белка выведению почек в щадящий рабочий режим. Принципы такой диеты следующие:
- Полное исключение соли из рациона (допустимо лишь 0,5 гр./сутки). В качестве подсолонителей используют сок лимона, листовые овощи.
- Белковая пища — не более 25% от суточной нормы для здорового человека. То есть не более 20 гр. в сутки. При этом такая диета должна соблюдаться не больше 20 дней, затем больного переводят на диету №7б, где количество белка увеличивают до 40 гр. в сутки.
- Питание должно быть дробным (4-5 раз в сутки), а общая калорийность меню составляет 2200 ккал.
Важно: из меню стоит убрать любые рыбу и мясо, бобовые и все экстрактивные вещества. Количество употребляемой жидкости сводят до 0,5 литров в день.
Стол № 7б
Эта диета выглядит так же, как и стол 7а с той лишь разницей, что количество белка здесь увеличивают до 40 гр. в день. При этом допускаются рыба или мясо нежирных сортов исключительно в отварном виде. Все мучные изделия и крупяные каши исключают из меню, а суточную калорийность рациона доводят до 2400 ккал. Питаться в этом случае нужно также дробно 5-6 раз в сутки.
Стол № 7в
А этот диетический стол при кисте почек назначают в том случае, если у пациента прослеживается значительная потеря белка с мочой (нефротический синдром). Цель такой диеты — восполнить дефицит белка и значительно снизить концентрацию холестерина в крови пациента. Стол имеет следующие принципы:
- Ограничение соли до 2 гр. в сутки;
- Повышение количества белка в рационе;
- Снижение потребности организма в животных жирах;
- Общее количество жидкости до 0,8 л в сутки;
- Калорийность рациона 2800 ккал, а питание не менее 5-6 раз в день.
Стол № 7г
Этот тип диеты применяют по отношению к тем пациентам, которые имеют капсулу в почке и при этом патология осложнена терминальной недостаточностью почки.
В этом случае пациенты находятся на гемодиализе. Принципы диеты 7г выглядят следующим образом:
- Усиленная витаминизация организма при составлении меню;
- Введение в рацион белка в количестве 60 гр. в день;
- Соль — не более 2 гр. в сутки;
- Жидкость — до 0,7 л в день;
- Общая калорийность рациона — 3000 ккал;
- Обработка блюд — исключительно отваривание;
- Полностью убрать из рациона продукты с калием (бананы, капуста, огурцы, свекла, курага и пр.);
- Питаться не менее 6 раз в день.
Важно: если у человека выявлена киста в почке, то в первую очередь необходимо выявить степень её влияния на функцию органа. И если таковое есть хоть в малейшей степени, то самое первое, что нужно сделать, это придерживаться лечебной диеты, которая поможет предотвратить ухудшение ситуации.
Диета при кисте почки как один из эффективных методов лечения
Киста почки встречается очень часто. Это заболевание протекает без видимых симптомов, его диагностируют при прохождении планового ультразвукового исследования.
Нередко причиной является неправильное питание и образ жизни человека.
Поэтому помимо основной терапии врачи подбирают больному специальный рацион питания, который помогает быстро и без осложнений избавиться от подобных образований в почках.
В данной статье пойдет речь о том, какие продукты запрещены при кистах, что лучше добавить в свой рацион и как правильно составить свое меню.
Общая информация о кистах и пользе правильного питания
Кистозные образования относятся к категории доброкачественных, они заключены в специальную капсулу.
В зависимости от причины возникновения заполнять их может жидкость, гной, кровь и др. Размеры кист разные — от 2 мм до нескольких десятков сантиметров.
По характеру возникновения они бывают врожденными или приобретенными, располагаются в единичном или множественном количестве, локализируются как в одной, так и в обеих почках (основным местом считается паренхима, лоханка или кортикальный слой органа).
На ранних этапах развития такие образования не доставляют никакого дискомфорта человеку, однако при неправильном лечении они вызывают серьезные осложнения. Основными признаками наличия кисты в почке считаются:
- боль в пояснице со стороны пораженного органа;
- нарушение процессов выведения мочи (происходит ее сильное накопление с последующей интоксикацией всего организма);
- увеличение количества мочеиспусканий в ночное время суток;
- гипертония;
- отечность;
- увеличение почки, которое можно обнаружить самостоятельно при пальпации;
- изменение характера мочи.
У пациента часто диагностируют нарушение водно-солевого баланса (как результат в почках начинают откладываться камни и песок), нефротический синдром (повышенное выделение белковых соединений с уриной), хроническую почечную недостаточность, пиелонефрит и др.
Если киста очень маленьких размеров и не доставляет никакого дискомфорта пациенту, то за ней наблюдают в динамике. Немалую роль играет правильная диета в этот период. Рассмотрим основные моменты, касающиеся рациона питания при лечении кист в почках.
Показания и противопоказания
Основными показаниями к изменению своего питания при наличии кистозного поражения одной из почек являются:
- пиелонефрит;
- гломерулонефрит;
- камни и песок в органе;
- различные воспалительные процессы, вызванные патогенной микрофлорой;
- сильная отечность;
- высокое артериальное давление.
Важно отметить, что подбором диеты должен заниматься исключительно врач, категорически запрещается принимать самостоятельные решения касательно этого.
Как правило, диетическое питание не имеет особых противопоказаний. Исключением являются обострения хронических заболеваний, проблемы с желудочно-кишечным трактом или сердечнососудистой системой.
Перед тем, назначить диету, пациент должен будет пройти полную диагностику для исключения риска развития осложнений.
Принципы проведение диетической терапии
Диета при кисте почки имеет ряд основных требований:
- ограничить использование поваренной соли при приготовлении блюд;
- регулировать количество выпитой жидкости, чтобы снизить нагрузку на почки;
- исключить курение и употребление спиртного;
- режим питания включает до 6 приемов пищи небольшими порциями;
- блюда должны быть отварными, паровыми или тушенными;
- при повышении белковых соединений в моче ограничить продукты, которые их содержат.
Рассмотри подробнее, что разрешается или запрещается кушать во время лечения кисты почки.
Разрешенные продукты
К пище, которая разрешается, относятся:
- овощные супы, приготовленные на бульоне из нежирных сортов мяса;
- хлебобулочные изделия с низким содержанием белка;
- рыба нежирных сортов;
- мясо (разрешается только на 14 дней диеты);
- яйца (не больше 1 штуки в день);
- молоко;
- кисломолочные продукты;
- свежие овощи, фрукты и зелень;
- крупы твердых сортов;
- некрепкий чай (лучше травяной или зеленый);
- несоленый сыр.
Запрещенные к использованию
В этот список нужно включить всю жареную, острую, копченую пищу, любые специи (соль не более 5 г в день), консервация, морепродукты, жирные мясо и рыба, газированные напитки, кофе, сладости, свежие хлебобулочные изделия, крупы способствующие повышению газообразования в кишечнике.
Принцип потребления воды
В период диеты больному очень важно следить за количество жидкости, которую он выпивает за день. Это могут быть чаи, отвары или настои из лекарственных растений, фруктовые и овощные соки, негазированная вода.
Контролируя этот процесс можно снизить отечность и общую нагрузку на почки.
Виды диет
Стоит отметить, что пациент должен получать достаточное количество витаминов и полезных веществ. Для этого в рацион добавляют свежие овощи или фрукты.
В качестве дополнительной меры врач может принять решение о назначении специальных витаминных препаратов, укрепляющих общий иммунитет больного.
Существует огромное количество разновидностей диет, рассмотрим самые популярные при кистозных образованиях.
Основная диета это стол №7, далее рассмотрим его разновидности.
Стол № 7а
Данный рацион назначается пациентам, которые страдают почечной недостаточностью. В ее состав в основном входят продукты с низким содержанием белков. Длительность такого ограничения в питании составляет около 20 дней, затем разрешается перейти на диету 7б.
Основными принципами этого вида диеты считаются:
- полный отказ от соли и белковой пищи;
- для улучшения вкуса можно использовать лайм или лимон в умеренных количествах;
- суточное потребление белка не должно превышать 20 г;
- количество приемов пищи не менее 4 в сутки;
- общая калорийность блюд составляет 2200 ккал/сут;
- количество употребляемой жидкости не больше 500 мл в день.
По мере выведения азотистых соединений из организма больного переводят на более щадящий вариант питания.
Вариант № 7б
Показаниями к такому режиму питания служат те же причины, что и предыдущем варианте. Принципы идентичны, единственным исключением считается увеличение количества потребляемого белка до 40 г в сутки. Суточная доза соли остается такой же, как и в предыдущей диете, калорийность — 2400 ккал, а объем жидкости — 600 мл.
Номер 7в
Показаниями к этой диете служит избыток выведения белка из организма. Благодаря такому рациону у пациента стабилизируется холестерин в крови, проходят отеки, налаживаются процессы выведения урины.
Основные принципы этой диеты следующие:
- высокое содержание белковых соединений в пище;
- ограничение употребления животных жиров;
- суточная норма соли не более 2 г;
- общая калорийность составляет 2800 ккал;
- количество приемов пищи до 6 раз в день;
- объем жидкости не более 800 мл.
Диета № 7г
Основными показаниями к этому рациону питания относятся пациенты с почечной недостаточностью и те, которым требуется проведение процедуры гемодиализа. Общие принципы:
- пища, обогащенная витаминами и микроэлементами;
- количество белка не более 60 г в сутки;
- общая калорийность — 3000 ккал;
- количество употребляемой соли не должно превышать 2 г;
- запрещаются продукты, содержащие калий;
- пища должна быть только в отварном виде;
- приемы пищи до 6 раз.
О принципах изменения привычного рациона питания принимает решение врач в зависимости от диагностированного заболевания.
Примерное меню
Рассмотрим популярные рецепты блюд, используемых при диетическом столе № 7, понедельник:
- 1-й прием — молочная каша, несоленый сыр, несладкий чай;
- 2-й прием — овощной суп, отварное нежирное мясо или рыба, компот из шиповника;
- 3-й прием — отварная гречка, тушеное мясо, теплое молоко.
- утро — салат из свежих овощей, рыба на пару, творожная запеканка;
- обед — постный борщ, паровые тефтели;
- ужин — мясная или рыбная запеканка, фруктовый пудинг.
- завтрак — молочная овсяная каша;
- обед — суп из курицы или индюшатины, тушеные овощи с мясом;
- вечером — макароны и рыбная котлета, фруктовое желе.
Это примерное меню на 3 дня, здесь указаны три основных приема пищи. В качестве перекусов можно использовать свежие иди сушеные фрукты, кисломолочные продукты, соки, пудинги или галетное печенье.
Ниже приводится несколько рецептов:
- Сырники с карамелизированными фруктами. Для этого потребуется 500 г творога низкой жирности, сахарная пудра, немного муки. Все тщательно перемешать, выпекать в духовке при 180 0 в течение 15-20 минут. Взять фрукты на свой вкус (яблоки, груши, персики и т.д.), мелко нарезать, бросить на сковороду, добавить немного сахара, накрыть крышкой и немного протушить. Подавать сырники, политые сверху фруктами.
- Суп-пюре из броколли. Сварить овощной бульон (картофель, лук, морковь, броколли, корень сельдерея и петрушки) с куриной грудкой, вынуть все овощи и мясо, измельчить в блендере. Затем полученное пюре залить теплым бульоном до нужной консистенции, для придания приятных вкусовых свойств рекомендуется немного взбрызнуть лимоном.
Рекомендации и прогноз
В целом своевременное лечение кистозных образований в почках дает положительный результат. При соблюдении правильного питания и других рекомендаций врача пациент за короткий срок избавляется от причины заболевания.
Кисты в почках — это доброкачественные образования, которые в большинстве случаев не доставляют человеку никакого дискомфорта. Обязательным условием успешной и эффективной терапии является специальная диета.
О целесообразности ее назначения принимает решение врач в зависимости от степени сложности заболевания отдельно взятого пациента.
Источники:
http://urohelp.guru/pochki/opuholi/dieta-pri-kiste.html
http://urohelp.guru/pochki/opuholi/gemangioma.html
Загрузка...