Полосатая кефирная диета

Полосатая диета: держитесь белой полосы

Полосатая диета сочетает в себе преимущества кефирной диеты и низкокалорийного рациона: благодаря чередованию дней «сокращение довольствия» переносится легко, а вес снижается стабильно. Этот рацион стройности проверен и одобрен звездами, однако не расслабляйтесь, у забавных «полосочек» есть свои секреты и минусы.

Полосатая диета: чередование однокомпонентного и здорового меню

Продолжительность: от одной до трех недель;
Особенности: диета чередования — кефирная монодиета + низкокалорийные дни;
Стоимость: низкая;
Результат: минус 3-8 кг;
Полосатая диета не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, при непереносимости лактозы, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Полосатая диета: секретный ингредиент — кефир

Полосатая диета привлекает внимание не только свои забавным названием, но и массой положительных отзывов. Она подходит тем, кто:

любит кефир и хорошо его переносит;

считает кефирные моно- и экспресс-диеты слишком строгими и стрессовыми.

Название полосатой диеты — красноречивая иллюстрация основного принципа выбора продуктов: в ее ходе чередуются «белые» дни, в которые надлежит питаться только кефиром (не более 1,5 литра с утра до вечера), и «обычные» дни, в которые можно есть практически что угодно — разумеется, ориентируясь на принципы здорового питания, иначе заметно похудеть вряд ли удастся.

Действие полосатой диеты обеспечивается «раскачкой»: тем, кто имеет печальный опыт со строгими диетами, известен риск возникновения «эффекта плато», при котором, несмотря на крайне скудный рацион, стрелка весов в какой-то момент останавливается. Это происходит благодаря инстинкту самосохранения: организм решает, что потеря веса достигла критической отметки и не только консервирует запасы жира, но и делает все, чтобы буквально все поступающие с пищей вещества «оставались на местах».

Полосатая диета не дает организму возможности приноровиться к «невыгодной» системе питания: дни-«полоски» оказываются слишком коротким периодом дефицита питательных веществ для того, чтобы сработали гормональные триггеры и тело перешло в аварийный режим удержания веса. Кроме того, непродолжительное воздержание от твердой пищи перенести гораздо легче и психологически, поэтому худеть на полосатой диете получается быстро и относительно легко.

Существует множество разновидностей полосатой диеты, опробованных добровольцами и различающихся подходом к дневному калоражу и объему разрешенной еды, продолжительностью и, конечно, ожидаемым результатом. Но все «сорта» полосатой диеты роднит одно: главным секретом стройности на ней остается кефир.

Кефир давно и верно любим россиянами. Решившись на полосатую диету, важно выбирать для нее качественный основной продукт: только произведенный в соответствии с ГОСТ Р 52093-2003 и имеющий ограниченный срок годности кефир обладает полезными для здоровья качествами.

Кисломолочные «кефирные» напитки (без четкого названия «кефир» и указания государственного стандарта производства) с добавками и без, как правило, представляют собой суррогат легендарной «пищи долгожителей», главная ценность которой — баланс питательных веществ и живые бактерии и грибки, улучшающие микрофлору кишечника и, соответственно, обмен веществ.

Для полосатой диеты рекомендуется выбирать кефир 1% жирности — это компромисс между «не очень диетическим» плотным кефиром (согласно ГОСТ, его жирность может достигать 8,9%!), и «пустым» кефиром 0,5%. Таким образом, полосатая диета в «белый» день принесет вам всего 40 ккал на каждые 100 мл кефира.

Если голод и ощущение «пустого желудка» в первые дни полосатой диеты причиняют сильный дискомфорт, можно добавить в рацион два любых небольших овоща или фрукта — например, яблоки или огурцы. А вот простую воду без газа можно (и нужно) в «белые» дни пить без ограничений: несмотря на то, что кефир жидкий, потребность организма во влаге в период похудения он полностью не покрывает.

Полосатая диета для похудения на 10 кг — вкусно и просто

Большинство худеющих сталкивается с одной и той же проблемой. Вес, стремительно убывающий в первые дни ограничения рациона, так же быстро возвращается, стоит лишь вернуться к нормальному питанию. Полосатая диета выгодно отличается от прочих методик. С ее помощью избавиться от лишней массы тела можно навсегда. Важно только соблюдать все правила.

Главные принципы

Метод основан на чередовании так называемых белых и цветных дней. В первые требуется употреблять только свежий кефир и ничего более. Напиток должен быть низкой жирности, — не более 1%, приготовлен в соответствии с ГОСТом, — на кисломолочной закваске. Различные «кефирные продукты» категорически не подходят. В сутки необходимо выпивать до 2 л кефира. Кроме него — лишь чистую воду.

Как вариант, в «белые» дни можно сокращать объем выпиваемого кефира до 1,5 л, дополняя меню тарелкой каши на воде или 150 г. отварной несоленой куриной грудки без кожи. Либо съедать по 1 зеленому яблоку и 2 грейпфрута, уменьшая дневную порцию кефира до 1 л.

В «цветные» дни рацион разнообразнее. Следует включать в него зеленые овощи, ягоды, фрукты, каши, цельнозерновой хлеб, куриные яйца, нежирные сорта рыбы и мяса. Разрешено пить черный кофе и чай. Результаты полосатой диеты зависят от исходной массы тела и степени мотивации худеющих. Чем больше накопленных кило — тем эффективнее действует методика. Чтобы сбросить до 10 кг и более, требуется избегать срывов, принимать пищу небольшими порциями — около 250 г. За стол садиться не менее 4 раз в день. На завтрак преимущественно — медленные углеводы.

Через несколько часов — небольшой перекус. Обед должен включать плотное белковое блюдо с овощным гарниром. Ужин желателен легкий, но не скудный: порция мяса, рыбы, зелень, фрукт. В качестве перекусов подойдут свежие фрукты, орехи, соки.

Энергетическая ценность питательных «цветных» дней не должна превышать 1500 ккал., «белых» — 700 ккал. Продолжительность курса — 21 сутки. Более длительная нежелательна, так как увеличивает риск обострения хронических заболеваний, истощения, развития гиповитаминозов, анемии.

Для сохранения достигнутого результата выходить из диеты нужно правильно. В первые 2 недели дневной рацион не должен превышать 1500 ккал. В следующие дни увеличивать энергетическую ценность питания нужно по 100–200 ккал. На протяжении 2–3 месяцев не следует есть жареных и жирных блюд, копченого, соленых закусок.

Разрешенные и запрещенные продукты

Полосатая диета на кефире достаточно строгая, но дает возможность разнообразить рацион. Ее продуктовый набор:

1. Овощи. Все виды капусты, кабачки, тыква, баклажаны, помидоры, болгарский перец, огурцы, сельдерей, различная зелень, листовой и кочанный салаты, лук.
2. Фрукты и ягоды. Апельсины, авокадо, инжир, яблоки, персики, вишня, сливы, груши, голубика, черника, смородина.
3. Орехи и семена. Грецкие, миндаль, фундук, лещина, фисташки, подсолнечник.
4. Хлеб и крупы. Гречка, пшено, овсянка, кукуруза, бурый рис, отруби, ржаные хлебцы.
5. Молочные продукты. Творог, сыры жирностью до 10%, обезжиренные ряженка, простокваша, кефир.
6. Яйца в виде омлетов, отварные.
7. Мясо. Постная говядина, индейка, кролик, курица.
8. Рыба и морепродукты. Лосось, треска, судак, ставрида, кальмары, морская капуста, креветки.

В ограниченном количестве можно употреблять столовую свеклу, морковь и бананы, так как эти плоды имеют высокий гликемический индекс.

Пищу необходимо готовить без обжарки: тушить, запекать, отваривать продукты в кипятке или на пару. Солить — умеренно, уже готовые блюда. В овощные салаты разрешено добавлять немного растительного масла. Желательно, чтобы оно было нерафинированным.

Запрещенные продукты на диете

Запрет полосатая кефирная диета налагает на быстрые углеводы и тяжелые жиры:

• сахар в чистом виде, конфеты, десерты;
• сдобную выпечку, белый хлеб, макаронные изделия;
• свинину, сало, деликатесы из мяса, колбасы;
• копченую и соленую рыбу;
• снеки и фастфуд;
• твердые сыры;
• консервированные овощные закуски;
• газированную воду.

Примерный рацион

Образец меню полосатой диеты: 3 варианта.

День 1

• утро: овсяная каша без масла, черный кофе или цикорий;
• перекус: большой апельсин или пара мандаринов;
• обед: вегетарианский суп с цветной капустой и сельдереем, кусочек отварного кролика, салат из сырых овощей с растительным маслом;
• перекус: горсть орешков;
• вечер: порция творога с зеленью и кефиром.

День 2

• утро: гречневая каша с помидорами на воде, зеленый чай или отвар шиповника;
• перекус: стакан натурального несладкого йогурта;
• обед: рагу из кабачков или баклажанов с белокочанной капустой, печеная говядина;
• перекус: крупная груша или грейпфрут;
• вечер: салат из кальмаров с отварным яйцом и огурцами.

День 3

• утро: отварной бурый рис на воде с ложкой соевого соуса, черный кофе;
• перекус: небольшой банан или горсть фундука;
• обед: кусок печеной говядины, гарнир из зеленого горошка с пекинской капустой, овощной сок;
• перекус: небольшой ржаной хлебец с обезжиренным творогом, яблочный сок;
• вечер: тушеные грибы с луком, кабачками и морковью, цикорий.

Полосатая диета: отзывы и результаты

Большинство людей, практиковавших эту методику, отмечает значительное улучшение в работе пищеварения. Кефир поддерживает функцию поджелудочной железы и кишечника, устраняет проявления дисбактериоза. Овощи и фрукты насыщают организм витаминами, очищают печень. Мясо, рыба и каши долго поддерживают чувство сытости, предотвращают чрезмерное уменьшение мышечной массы.

У многих по окончании диеты вес снижался до 9–12 кг, уходили отеки. При значительном ожирении масса тела часто продолжала снижаться в период выхода из диеты.

К недостаткам методики относят отсутствие в рационе сладостей, низкую калорийность. Из-за этого во время соблюдения диеты возможно появление слабости и головокружений. Нежелательно заниматься спортом, напряженно и много работать. А людям с язвенной болезнью, патологиями почек, кроветворения и подагрой полосатая диета противопоказана. Диета также запрещена беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.

Что такое полосатая диета, правила похудения на кефире и отзывы

Не всегда для похудения нужно месяцами голодать или скрупулезно подсчитывать каждую килокалорию. Есть легкие способы сбросить вес. Один из них — полосатая диета. Простая методика, дающая шикарные результаты.

В чем суть этого способа похудения?

Можно соблюдать строгие диеты. Но похудение идет только первые недели. Затем организм привыкает, метаболизм замедляется, похудение прекращается. Полосатая разгрузочная диета ломает эту схему. Организм не испытывает стрессов, вес снижается продолжительное время. Это все благодаря чередованию обычных и разгрузочных дней. Чаще всего они на кефире.

За месяц такой диеты можно потерять около 8 кг. Но многое будет зависеть от того, как питается человек в обычные дни. Если все делать правильно, то фигура будет преображаться прямо на глазах. Диета будет проходить легко без стрессов и истерик.

Почему диета полосатая? Так как в разгрузочные дни употребляется только кефир, они белого цвета. Все остальные дни чередования называют цветными. Также этот способ похудения иногда встречается под названием «диета зебра».

Плюсы диеты

Самый большой плюс — полосатая низкокалорийная диета на кефире дает очень хорошие результаты в короткие сроки. Уже на следующий день можно увидеть минус на весах. И похудение будет продолжаться, пока человек соблюдает чередование дней.

В чем еще плюсы:

• кефир — доступный натуральный, полезный продукт. И купить его можно в любом магазине. По семейному бюджету диета точно не ударит;
• в разгрузочные дни не нужно считать калории;
• диета сбалансированная, если в цветные дни правильно составлять меню. Ниже есть пример того как нужно питаться;
• диета улучшает работу кишечника, чистит организм, если употреблять свежий и качественный кефир;
• после разгрузочных дней сокращается размер желудка, уменьшаются размеры порций;
• полосатая диета — отличный шаг навстречу правильному питанию. После этой системы легко перестраивать рацион.

Еще одно преимущество этой диеты перед другими системами похудения — вес не возвращается. Конечно, если правильно выходить из похудения, не злоупотреблять сладостями, жирными и калорийными блюдами.

Минусы и негативные стороны

Помимо плюсов, у полосатой разгрузочной диеты на кефире имеются и недостатки. Далеко не все люди могут выдержать даже один день ограничений. Также кефир в большом количестве может спровоцировать проблемы в работе ЖКТ. Также имеются противопоказания, с которыми нужно ознакомиться до начала похудения.

Кому не подходит полосатая диета на кефире:

• беременным и кормящим женщинам;
• людям с заболеваниями ЖКТ;
• детям;
• больным сахарным диабетом.

Также не стоит выбирать этот способ похудения людям с непереносимостью лактозы. Также он не подойдет человеку, который не любит кефир или холодно относится к этому продукту. В большом количестве он вызовет еще большую неприязнь. Зачем насиловать свой организм или сознание? Только похудение с удовольствием может привести к стабильному, устойчивому результату.

Важно! Диета противопоказана людям с высокой степенью ожирения. Длительное соблюдение может привести к непоправимым последствиям.

Схемы чередования и длительность

В классическом варианте используется чередование 1:1. То есть, сначала белая кефирная полоса, затем цветной день правильного питания. Но иногда люди устраивают два цветных дня, затем делают белую полосу. Также известны схемы чередования 2:2, 2:3 и даже 5:5. По мнению диетологов, они менее эффективны. Столь длительное употребление продукта одного вида ведет к замедлению метаболизма. Быстрого похудения в этом случае не будет, за каждый грамм жира придется побороться.

Что касается длительности, то она напрямую зависит от рациона цветных дней. Если он сбалансированный, калорийность не меньше 1200, человек употребляет достаточно полезных жиров, то диеты можно придерживаться до 8 недель. Но чаще всего полосатая кефирная диета, отзывы о которой можно найти ниже, соблюдается от одной до двух недель по классической схеме чередования 1:1.

Кефирный день по всем правилам

Классическая полосатая кефирная диета требует точного соблюдения белого дня. Никаких нарушений. Только в этом случае вес будет быстро уходить, а фигура радовать.

Основные правила белых или кефирных дней:

• нужно выпивать минимум 1 литр кефира, максимум 2 литра. Жирность кисломолочного продукта не больше 3%;
• можно вместо кефира иногда пить йогурт, ряженку, молочную сыворотку. Эти продукты внесут в меню некое разнообразие;
• в каждый полосатый день кефирной диеты нужно выпивать минимум один литр воды. Дополнительно можно зеленый чай, травяные отвары, но не вместо воды;
• важно принимать кефир в течение всего дня примерно по 200 или 250 мл. Не нужно делать большие перерывы. Это грозит появлением чувства голода, срывами;
• если вечером появилось сильное чувство голода, то можно съесть один огурец или зеленое яблоко.

Судя по отзывам о полосатой кефирной диете, самые классные результаты именно в первые дни. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Но это лишь вода и содержимое кишечника. Сжигание подкожного жира, происходит на второй и третьей неделе. Главное — не бросать, идти к своей цели.

Что можно есть в цветные дни?

Чтобы полосатая диета на кефире радовала результатами, в цветные дни важно правильно питаться. Желательно, чтобы дневная калорийность не превышала 1500 ккал, но и не была 1200 ккал. Желательно делать небольшие порции. Стоит отказаться от мучных изделий, алкоголя, сладостей в пользу здоровых продуктов.

Из чего строится рацион:

• мясо и рыба, источники белка. Можно употреблять фасоль и бобы;
• овощи свежие и тушеные, обязательно вводить в рацион зелень;
• крупы, но в небольшом количестве. Лучше употреблять в первой половине дня, можно добавлять немного в супы;
• фрукты. Только с небольшим количеством сахара. Из сухофруктов можно только чернослив, курагу. Слишком сладкие виды исключить;
• орехи, семечки. Не больше 30 г в день.

Все блюда для диеты «Полосатая» готовятся без масла. Желательно отдавать предпочтение варке, тушению. Можно запекать продукты в духовке. Соль желательно ограничить. Можно приправлять блюда любыми другими натуральными специями. Приветствуется имбирь, паприка, куркума. Не запрещен и перец разных видов.

В цветные дни также важно пить воду, зеленый чай, можно готовить морсы из ягод, настои с мятой, лимонной цедрой. Но никуда не добавлять сахар.

Полосатая диета: меню на несколько дней

Здесь дается примерное меню. Его всегда можно переделать под свои нужды с учетом общих правил. В белые дни просто употребляется кефир. В рационе всего четыре приема пищи. По времени они должны иметь примерно равные промежутки. Не рекомендуется делать поздний ужин.

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота
Завтрак	Каша овсяная с яблоком, какао с обезжиренным молоком	Белый день на кефире	Каша гречневая с морковью и луком, кофе	Белый день на кефире	Омлет с помидором, чай	Белый день на кефире
Обед	Суп куриный с разными овощами, кроме картошки, отвар шиповника		Щи овощные с фасолью, ломтик зернового хлеба		Бульон куриный с фрикадельками, пара хлебцев, стакан компота
Перекус	150 г творога, 4 чернослива		Грейпфрут, 30 г миндаля		300 мл томатного сока
Ужин	Тушеная капуста с курицей, зеленью		Запеченная рыба с лимоном, овощной салат с зеленью (без заправки)		Котлеты на пару, гарнир из тушеных овощей, зелень

Если в разноцветные дни мучает чувство голода, то всегда можно добавить перекус. Но только из кефира. Его можно выпить в любое время суток, в том числе вечером или на ночь.

В некоторых отзывах о полосатой диете люди пишут, что вместе с кефиром употребляют творог. Это тоже кисломолочный продукт, его можно иногда использовать, но следует выбирать маленькую жирность. Не исключено, что отвесы будут меньше.

Другие варианты полосатой диеты

Самый популярный вариант чередования — полосатая кефирная диета. Но не все люди любят или могут употреблять кисломолочные продукты. Поэтому появились альтернативные варианты. Можно устраивать разгрузочные дни на других продуктах. Главное — они должны иметь натуральный состав, давать пользу организму.

Что можно выбрать для полосатой диеты:

• овощи. В день нужно съедать до 1,5 кг сырых овощей. Желательно отдавать предпочтение огурцам, помидорам, капусте разных сортов. Можно включать в рацион зелень.
• гречка или перловая крупа. Основа рациона — каша. За день можно съесть не больше 200 г крупы в сухом виде. Употребляется только один вид, смешивать нельзя. Но можно чередовать;
• яблоки. Популярный способ разгрузки, но подходит не всем людям. Могут появиться боли в желудке, метеоризм. Иногда яблоки провоцируют чувство голода;
• рыба или курица. Используются нежирные виды без кожи. Готовить на пару или в духовке, можно отваривать в воде. За день можно съесть до 600 г рыбы или курицы.

На самом деле вариантов намного больше. Если человек практикует разгрузочные дни, то может использовать свои любимые продукты. Для тех, кто хочет быстро похудеть, разрешается попробовать молокочай. Он дает потрясающие результаты за счет выраженного мочегонного действия. Но при таком чередовании полосатая диета не должна длиться больше двух недель. Также она противопоказана людям с пониженным артериальным давлением.

Как правильно выйти из похудения?

Полосатая кефирная диета дает стабильный результат. В отличие от многих других систем, результат можно удержать, Килограмм не будут возвращаться с неимоверной скоростью. Конечно, если следовать общим правилам.

Как правильно выходить из полосатой диеты:

• плавно увеличить количество цветных дней. Например, сделать два подряд, затем три;
• продолжить пить кефир. Можно заменить один прием пищи стаканом кисломолочного продукта;
• по-прежнему не стоит вводить в рацион сладости, сдобу, кондитерские изделия. Разумнее отдавать предпочтение полезной выпечке;
• поддерживать физическую активность. Калории не могут уйти просто так, их нужно сжигать;
• рекомендуется после окончания диеты следить за калорийностью дневного рациона. Желательно урезать до 1500 ккал.

Что делать, если вес после полосатой низкокалорийной диеты растет? Можно просто проводить один разгрузочный день в неделю. Он поможет сохранить достигнутые результаты. Если уже невмоготу употреблять кефир, то можно взять другие продукты. В предыдущем пункте о них подробно рассказано.

Спорт и прочие физические нагрузки

Судя по отзывам и результатам похудевших на полосатой диете людей, со спортом дело идет гораздо быстрее. Но могут появиться другие проблемы — слабость, утомляемость. Особенно такая реакция возможна в белые дни. Поэтому не рекомендуется при разгрузке заниматься до изнеможения. Приветствуется легкая физическая активность. Тренировки в зале лучше перенести на цветные дни.

В белые дни можно ограничиться прогулками, можно танцевать, плавать. Но при условии хорошего самочувствия. Если появляется сонливость, портится настроение, то активные занятия лучше перенести на завтрашний день.

Полосатая диета на кефире: отзывы и результаты

Ангелина, 29 лет:

«Очень люблю кисломолочные продукты, поэтому решила худеть именно с ними. Как раз на глаза попалась полосатая диета на кефире, отзывы очень понравились. Начала сразу, не готовилась. Купила в магазине две бутылки кефира. Первую неделю не замечала, что на диете. Постоянно работала, было легко, о еде не думала.

На второй неделе заметила, что джинсы стали сидеть свободно, но не взвешивалась. Отсидела всего 3 недели, затем поехала в отпуск. За это время потеряла 5,5 кг. В отпуске хотела дальше худеть, но не смогла собрать свою силу воли в кулак. Я ела все, что хотела. В итоге 2 кг вернулись. Но я не особо переживаю, планирую продолжить свое похудение».

Катерина, 33 года:

«Я заметила, что больше положительных откликов собрала полосатая диета, в отзывах никто не писал о проблемах с желудком. Но уже в конце первой недели скрутило. Жуткие боли, рези, до этого бушевал кишечник. Чувствовала себя отвратительно. Решила, что это такая реакция на кефир. Раньше никогда его не пила в таких количествах. Хочу попробовать выбрать для белых дней овощи или мясо. Но это будет не скоро, когда налажу работу своего желудка».

«Не знала, что это называется полосатая диета, в отзывах иногда пишут чередование. Хочу сказать — способ старый. Так моя мама худела, когда я еще маленькая была. Только жили в деревне, она пила простоквашу и ела творог. И была стройная. Как чуть набирала — так сразу такие разгрузки устраивала. Способ работает на 100%. Я за 2 недели потеряла 5 кг, это при своем маленьком весе 62 кг. Рекомендую попробовать!».

Светлана, 37 лет:

«При выборе способа похудения мне первой же попалась полосатая диета, отзывы и результаты разных людей поразили. Я не стала больше ничего искать, сразу же решила попробовать. Из холодильника убрала все вредное, купила кефир, пачку ряженки, немного белого йогурта.

Итак, мой старт был первого сентября. Кто-то пошел в школу, а Света села на диету. Начальный вес 81 кг. И за первую же неделю он снизился до 77 кг. Счастью не было предела, но все последующие дни отвес был меньше. После кефира в среднем я теряла от 0,2 до 0,4 кг. Но после цветного дня стоит, иногда привес. Спортом я не занималась.

За месяц я всего потеряла 8 кг, самый большой отвес получился за первую неделю. Как-то даже плюс был. В цветные дни скрупулезно считала калории. Для меня эта диета оказалась лучшей, до сих пор ни один килограмм назад не вернулся. Планирую снова сесть на месяц, хочется к праздникам привести себя в порядок».

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом!

Кефирная полосатая диета

Полосатая кефирная диета – это чередование разгрузочных дней на кефире и дней обычного питания. Диету можно использовать как однодневный разгрузочный день или как диету для уменьшения веса, если увеличить продолжительность диеты до нескольких недель.

Правила

Суммарная калорийность в нечетные дни не должна превышать 1500 ккал в день.

В день, свободный от кефира, вам строго запрещены жирные тяжелые блюда и алкоголь. Это имеет смысл – при ограниченном по калориям питании гликогеновые депо останутся пустыми, и организм будет сжигать «старый» жир во время кефирных разгрузок.

Продолжительность

Периодичность

Раз в два месяца, при продолжительности две недели.

Или в качестве однодневного разгрузочного дня – раз в неделю.

Результат

Очистка организма от шлаков, потеря в весе до 3-5 кг за две недели диеты.

• четный день
• Полтора литра однопроцентного или обезжиренного кефира разделить на пять или шесть приемов. В течении дня нужно пить зеленый чай без сахара и как можно больше воды.

• нечетный день
• Завтрак
• 200 граммов любой каши, стакан нежирного кефира или 100 г творога
• Перекус
• яблоко и 7-10 орешков миндаля
• Обед
• 100 г творога и любой сладкий фрукт. Можно выпить какао, сваренное из какао-порошка на воде с одной-двумя ложечками фруктозы, если вас мучает тяга к сладкому.
• Ужин
• 200 г нежирной рыбы, любые не крахмалистые овощи.

Кефир, его свойства и действие на организм

Молоко и молочные продукты

Свежее коровье молоко представляет собой раствор более двухсот различных органических и минеральных веществ. Важнейшей составной частью являются белки. Белки молока состоят из казеина, альбумина и глобулина. Последний обладает антибиотическими и иммунными свойствами, служит источником антител, защищающих наш организм от инфекции. Из казеинов в процессе переваривания образуются вещества, оказывающие влияние на мозговое кровообращение, поэтому молоко незаменимо для людей, страдающий сердечно-сосудистыми заболеваниями. Белок молока является полноценным по содержанию аминокислот, в нем много такой важнейшей и незаменимой аминокислоты, как лизин. Усвояемость молока составляет 96 – 98 %.

В одном миллилитре парного молока содержится около 100 000 бактерий, из которых на долю гнилостных приходится примерно 96%, а на долю кисломолочных (полезных) бактерий всего 4%. В связи с этим, парное молоко пить не желательно.

Если парное молоко выдержать при температуре 8-10 °С в течении суток, то баланс бактерий в молоке кардинально изменится и уже будет составлять: 4% гнилостных и 96% молочнокислых бактерий. Такое молоко уже полезно для организма и пригодно для приготовления кисломолочных продуктов.

Кефир

Кефир – это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков).

Кефир усваивается организмом в три раза быстрее молока, и к тому же стимулирует пищеварение, так что и другая пища начинает усваиваться быстрее.

Кефир, как и другие кисломолочные продукты, оказывает пробиотическое воздействие, то есть благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом. Благодаря своему сложному составу, кефир может препятствовать развитию в кишечнике патогенной флоры. Его лечебные свойства основаны на бактерицидности молочнокислых микроорганизмов и результатов их жизнедеятельности по отношению к возбудителям некоторых желудочно-кишечных заболеваний и туберкулеза. Кроме того, кефир обладает иммуностимулирующим, успокаивающим и легким мочегонным действием.

Кефир хорошо влияет на зрение, и обеспечивает нормальное состояние кожи, благодаря наличию в нем витамина А. Фосфор и кальций которыми так богат кефир, усваиваются за счет кальциферола (витамина D).

Медицинские исследования доказали, что кефир способствует лечению таких заболеваний как острый и хронический гастрит (с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока), гипертония, ишемия, дисбактериоз, авитаминоз, а также для профилактики цирроза печени, диабета, атеросклероза и онкологических заболеваний.

Стакан кефира, выпитый на ночь, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, принимая активное участие в подавлении гнилостных процессов, возникающих в органах пищеварения. А стакан кефира утром за полчаса-час до завтрака, выпитый на голодный желудок, тонизирует нервную систему, а также возбуждает аппетит.

Кефир в зависимости от времени брожения (приготовления) разделяю на односуточный, двухсуточный и трехсуточный.

Отличие кефира и йогурта

Кефир и йогурт отличаются прежде всего, закваской. Кефир заквашивается с помощью специальных кефирных грибков и множества бактерий. При изготовлении йогурта используется только 2 микроорганизма: болгарская палочка и молочнокислый стрептококк, однако их сочетание придают продукту его уникальные полезные свойства.

Оба продукта содержат полезные для микрофлоры кишечника микроорганизмы. Трудно сказать, какой из них более полезен, так как каждый имеет свои особенные, уникальные свойства, определяемые наполняющими их бактериями.

Срок “жизни” кефира

Для нашего организма полезны кисломолочные бактерии, пока они сохраняют свою жизнеспособность и способны выполнять свои функции. Срок жизни кисломолочных бактерий очень непродолжительный, поэтому нужно внимательно относиться к выбору кисломолочных продуктов.

Кисломолочные бактерии в составе кефира сохраняют свою жизнеспособность всего лишь 5-7 дней при температуре +3…+5 градусов. Соответственно кисломолочные продукты должны иметь именно такой срок годности.

Гастроэнтерологи утверждают, что если на упаковке написано, что срок годности больше 14 дней, то этот продукт нельзя отнести к “живым” кисломолочным продуктам.

Как выбрать кефир или йогурт

При покупке кефира или йогурта, в первую очередь смотрите на дату его изготовления и срок хранения. Лучше если дата изготовления будет не более 1 суток. Срок хранения для живых кисломолочных продуктов не должен быть более 14 суток. Если срок хранения более 14 суток, то продукт содержит консерванты и не относится к живым кисломолочным продуктам и конечно же не содержит полезных бифидо- и лактобактерии, так необходимых для нашего организма.

Учитывайте и тот факт, что односуточный кефир обладает легким слабительным эффектом, а 2-3 суточный наоборот, закрепляет.

В составе должно быть указано всего 2 ингредиента: молоко и закваска на кефирных грибках. Для йогурта допускается наличие фруктов в составе, но только натуральных, а не заменителей и ароматизаторов.

На упаковке должно быть указано содержание молочнокислых бактерий и дрожжей. Кефир, полезные свойства которого максимальны, должен содержать не меньше 10^7 молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта (КОЕ – это колониеобразующие единицы, то есть каждая бактерия может размножаться, тем самым образовывая целые колонии, именно благодаря им кефир получает свои целебные свойства). И не меньше 10^4 дрожжей КОЕ в 1 г продукта.

Хуже всего кефир сохраняется в пластиковой упаковке. Рекомендуется покупать в картонной или стеклянной.

Хорошее качество кефира можно определить по молочно-белому цвету или по чуть заметному кремовому оттенку. Не должно быть пузырьков газа. Масса внутри бутылки должна быть густой и однородной, сверху не должно быть никакой лишней жидкости.

Как происходит пищеварение в организме

Для усвоения употребляемых нами продуктов питания, организм должен изменить поступающие в организм продукты, до состояния, в котором организм сможет их усвоить и использовать для собственного функционирования. Для этих целей в организме человека работает целая пищеварительная система. Значительную роль в переработке продуктов питания в пищеварительной системе, играют микроорганизмы, которые называются – облигатными микроорганизмами.

Облигатные микроорганизмы – это основная, постоянная микрофлора пищеварительной системы человека. Ее формирование начинается с первого кормления в жизни ребеночка и относительно стабилизируется уже к двухмесячному возрасту. Далее происходит на протяжении жизни постепенное заселение кишечника необходимой микрофлорой.

К основным функциям микрофлоры кишечника относятся:

• защитная функция, заключается в препятствии заселения посторонних микроорганизмов в кишечнике, которые могут вызвать различные инфекционные заболевания кишечника. Микробы (бифидобактерии) нормальной флоры кишечника, вырабатывают специальные вещества (молочную и уксусную кислоту), которые подавляют развитие чужеродных микробов. Для того чтобы закрепиться чужеродным бактериям на слизистой кишечника, им необходимо вытеснить нормальную флору, но последние препятствуют этому процессу
• стимуляция иммунитета, за счёт бифидобактерий, заключается в стимуляции образования антител и других веществ (цитокины, интерфероны) участвующие в выработке иммунитета.
• выведение токсинов (детоксикационная функция), заключается в поглощении различных токсинов (фенолы, соединения тяжёлых металлов и другие), бифидобактериями флоры кишечника.
• пищеварительная функция, бактерии флоры кишечника участвуют в расщеплении белков, жиров, углеводов, до аминокислот, жирных кислот и моносахаридов
• синтез витаминов группы В и К в толстом кишечнике

Нормальный состав бактерий в кишечнике

• бифидобактерии – 109 – 1010 КОЕ/г;
• лактобактерии – 107 – 108 КОЕ/г;
• бактероиды – 107 – 109 КОЕ/г;
• эшерихии – 106 – 108 КОЕ/г;
• пептококки и пептострептококки – 105 – 106 КОЕ/г;
• эубактерии – 103 – 105 КОЕ/г;
• стафилококки – 103 КОЕ/г;
• стрептококки – 104 – 105 КОЕ/г;
• клостридии – 105 – 107 КОЕ/г;
• грибы дрожжеподобные – 109 – 1010 КОЕ/г;
• условно-патогенные энтеробактерии – 103 КОЕ/г.

Микрофлора кишечника не постоянна и изменяется под воздействием поступающих в организм веществ, в том числе и под действие поступающих патогенных (болезнетворных) микроорганизмов. Нарушение баланса микрофлоры, называемое дисбактериозом, может привести к различным заболеваниям: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергии, гастритам и другим неприятным заболеваниям.

От состояния микрофлоры кишечника, напрямую зависит процесс пищеварения, его эффективность, а значит и общее здоровье человека.

Поддерживать микрофлору организма в нормальном состоянии помогают живые бифидо- и лактобактерии, которые в большом количестве содержатся в “живых” кисломолочных продуктах, таких как йогурт и кефир.

Пищевая ценность и химический состав “Кефира 1%”.

Содержание указано на 100 г кефира.

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 гаммах 1% кефира – 40 ккал.

Полосатая диета на кефире. Полосатая кефирная диета для похудения, быстрый результат

Полосатая диета на кефире. Полосатая кефирная диета для похудения, быстрый результат

Добрый день, дорогие друзья сайта «Я селяночка»! Так хочется похудеть, но сидеть на жестких диетах — это просто невыносимо. Есть один замечательный вариант – полосатая кефирная диета.

Она подходит тем людям, которые не выдерживают строгих, жестких диет или не могут отказаться от привычного питания. Результаты кефирной полосатой диеты – потеря веса составляет от 5 до 12 килограмм за один месяц.

Меню полосатой диеты

• Первый день вы пьете только 1% кефир – 1,5 литра в день и воду до 1-2 литра. Приветствуется зеленый чай без сахара.
• Второй день – едим здоровую пищу. Для хороших результатов полосатой диеты, необходимо отказаться от жирных, сладких блюд, исключить алкоголь.

Два варианта диеты

• Мягкий – оздоровительный. Первый вариант подразумевает под собой разгрузку, избавление от шлаков, оздоровление организма.

Длительность диеты от 7 до 14 дней.

В этом варианте вы так же чередуете дни, один день — 1,5 литра 1% кефира, второй день – едим привычную для нас еду. Сброшенных килограмм будет не много, но организм получит хорошую оздоровительную профилактику.

Этот вариант диеты позволяет сбросить до 12 килограмм за один месяц, при соблюдении определенных правил.

Длительность жесткой диеты от 14 до 30 дней, продолжительнее соблюдать эту диету не рекомендуется. Повторять можно через 1-2 месяца.

Жесткость заключается в ограничении списка продуктов, которые вы едите в не кефирный день.

Внимание! Если вы действительно хотите похудеть, следите за питанием строго, на это есть веские причины. В кефирный день, организм активно сжигает жиры, в обычный день запасает и откладывает.

Если в не кефирный день вы будите много есть калорийной пищи, на следующий день не произойдет сжигания нужного количества жиров и результат от полосатой диеты будет минимальный.

Рекомендуется делать комплекс упражнений, который поможет избавиться от ненавистных килограммов. Это может быть пробежка, езда на велосипеде, активные танцы в течении 30 минут, упражнения направленные на тренировку проблемных зон тела.

Важно! Физические нагрузки можно делать в не кефирный день полосатой диеты. В этот день организм ослаблен и занят очищением и выводом шлаков.

Продукты, которые нужно исключить из вашего рациона

• Жирное мясо и рыба, колбасные изделия.
• Кондитерские изделия (конфеты, печенье), исключением является мармелад и зефир, но очень в маленьких количествах.
• Алкоголь.

Соблюдайте эти простые рекомендации, и полосатая кефирная диета сделает свое дело – растопит лишние килограммы. Если во время диеты, вы почувствовали себя плохо, прекращайте и возвращайтесь к обычному питанию. Не набрасывайтесь на еду, а делайте это разумно – ешьте не большими порциями, исключите тяжелые продукты.

При выходе из диеты, рекомендуется поддерживать рацион, тогда ваш результат закрепится и килограммы не вернутся обратно.

Противопоказания

1. Непереносимость кефира.
2. Анемия.
3. Беременность.

Диетологи расхваливают полосатую кефирную диету, ей пользуются знаменитости всего мира. Это самая идеальная диета для людей с ожирением 2-3 степени, дает хороший результат в потере веса и помогает нормализовать обмен веществ в организме.

Пробуйте, экспериментируйте, подбирайте подходящую именно вам диету. Желаю вам терпения и удачи!

Полосатая диета на молокочае. Молокочайная диета

Молокочайная диета считается одной из самых простых и эффективных методик похудения. Автором методики является бывшая модель Марина Блиновская – сейчас женщине уже за 80. Она до сих пор регулярно устраивает себе разгрузочные дни на этом напитке и считает, что именно это позволило ей сохранить стройность фигуры, свежесть лица и бодрость духа. Теперь и у вас есть возможность узнать все о похудении при помощи молокочая.

Молокочайная диета: рецепт приготовления

Классический рецепт молокочая, который дает более ощутимые результаты, выглядит следующим образом:

Поставьте на огонь 1-1,5 литра нежирного молока, доведите до кипения и сразу снимите кастрюлю с огня. Остудите напиток настолько, чтобы он был пригоден для питься, то есть до теплого состояния. Засыпьте заварку (4-5 ст. ложек) – зеленый или белый чай. Накройте емкость с напитком крышкой, укутайте в плотную ткань и дайте настояться. Процедите молокочай через ситечко в подходящий сосуд. При желании добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Напиток хорош как в теплом виде, так и уже остывший до комнатной температуры.

Если времени на приготовления молокочая для похудения по такому рецепту у вас нет, просто заварите крепкий чай и разбавьте его потом кипяченым молоком, взяв на 1 часть чая 2 части молока.

Особенности молокочайной диеты

1. Методика отлично подходит тем, кто не может найти в себе сил, чтобы контролировать аппетит – напиток притупляет чувство голода.
2. Диета вовсе не подразумевает то, что вам придется пить напиток литрами на протяжении нескольких дней. Достаточно устраивать разгрузочный день на молокочае раз в неделю.
3. Во время разгрузочного дня на молокочае прием этого напитка и остальных жидкостей должен заканчиваться не позднее 6 часов вечера.
4. Напиток, обладая желчегонным и мочегонным действием, так что будет полезна тем, у кого проблемы с почками и желчным пузырем, а также гипертоникам.
5. Если во время использования какой-либо методики похудения, вы позволили себе слабость или сорвались, то просто замените молокочаем ужин, а со следующего дня продолжайте следовать диетическому меню. Этой же рекомендации следуйте после сытных праздничных застолий.

Молокочайная диета: отзывы и результаты

Как отмечают худеющие, которые регулярно используют молокочайную разгрузочную диету, напиток позволяет сбросить от 2 до 4 кг в месяц. По словам самой Марины Блиновской, разгрузочные дни вы не должны проводить пассивно.

Сочетайте такой метод похудения с умеренными физическими нагрузками – крутите, катайтесь на велосипеде, совершайте пешие прогулки. И, конечно, позаботьтесь о том, чтобы изменить свой рацион питания в остальные дни, сделав его более здоровым. Периодического использования такой диеты для стройности вполне достаточно, чтобы отказаться от голодовок и строгих меню с кучей ограничений – просто подберите сбалансированную систему питания.

Используя эти рекомендации, вы тоже сможете в скором времени оставить свой положительный отзыв о молокочайной диете на нашем сайте.

Молокочай: противопоказания

Диета на молокочае принесет вред, если не учитывать противопоказания к употреблению этого напитка, а именно:

• непереносимость лактозы
• заболевания почек
• гипотония
• склонность к обморокам
• диарея

Кроме того, нельзя употреблять молокочай при беременности и, вопреки распространенным слухам, в лактационный период.

Если вы ощутили дискомфорт после использования молокочайной диеты, или, того хуже, появилась стойкая диарея, немедленно откажитесь от этого напитка!

Не есть через день результат. Питание через день – тип питания, а не диета

Многие интересуются возможностью похудеть с помощью питания через день. Вероятно, поэтому прерывистое питание (питание, перемежающееся пищевыми паузами), часто причисляют к разряду диет. Даже название придумали – синусоидная диета. В том, что такое питание помогает похудеть, заключается его единственное сходство с диетами для похудения. Я крайне отрицательно отношусь к диетам и считаю, что для похудения есть гораздо более эффективные и простые методы.

Что характеризует диеты для похудения:

• Диеты для похудения всегда (!) имеют ограниченный срок. Соблюдая диету дольше положенного, можно нанести вред здоровью. Да и эффекта от длительной диеты уже не будет – организм приспособится, замедлив обмен веществ.
• Результат любой диеты крайне тяжело сохранить надолго. Килограммы возвращаются, даже если количество потребляемых калорий ниже, чем до диеты.
• Диеты для похудения очень трудно соблюдать. Даже те диеты, которые выглядят просто, оказываются серьезным испытанием воли.

Я говорю сейчас о более-менее адекватных диетах для похудения. А ведь есть откровенно вредные диеты, которые наносят серьезный урон здоровью (например, на белковой диете можно запросто “посадить” печень).

Все вышеперечисленные характеристики диет не применимы к прерывистому питанию:

• Прерывистое питание может применяться для похудения, если похудение является Вашей целью. Но, питаясь таким образом, можно и не худеть, если Вам это не нужно. Об этом поговорим ниже. Более того, прерывистое питание помогает набрать мышечную массу.
• Прерывистое питание не имеет ограничений по времени. Привыкания (с последующим замедлением обмена веществ) не происходит. Так питаться можно хоть всю жизнь без вреда для здоровья.
• В отличие любых диет для похудения (диет со сниженным количеством калорий, диет с ограничением количества тех или иных продуктов, монодиет и т. д.), при прерывистом питании не возникает недостатка ни в каких полезных веществах.
• Прерывистое питание отличается значительной гибкостью – есть несколько схем такого питания, из которых легко выбрать подходящую именно Вам.
• Такой режим питания соблюдать очень легко – на много легче, чем это может показаться. Усилие воли требуется минимальное, не сравнимое с ежедневным напряжением воли, необходимым для соблюдения диет. Можно подобрать такой режим питания, при котором чувство голода вообще не будет ощущаться.
• Данный режим питания не только не вредит здоровью. Наоборот, многие исследования показывают, что регулярные пищевые паузы оказывают положительный эффект на все системы организма.

Полосатая диета меню на 14 дней. Полосатая диета

В поисках щадящей системы ликвидации жировых отложений, дающей качественные результаты, рекомендовано обратить внимание на одну из наиболее простых и действенных методик под названием «полосатая диета». Это тот редкий случай, когда сложно сразу угадать, что именно предлагают ее создатели для сброса веса, но судя по спросу на нее со стороны представительниц прекрасного пола, схема работает. И очень даже хорошо.

Суть кефирной полосатой диеты

Система проста до безобразия, поскольку не подразумевает мудрено составленного меню. Необходимо просто чередовать дни один через один в течение полутора-двух недель. Дольше сидеть на ней не рекомендовано, зато спустя месяц при желании можно повторить алгоритм.

Итак, первые сутки являются чистой воды разгрузочным днем. Обычно он проводится на кефире, которого необходимо выпить до 1,5 литров, равномерно распределенных на несколько приемов пищи. Если на одном только кисломолочном продукте сидеть сложно, разрешено включить в меню еще 2-3 яблока несладких сортов.

Вторые сутки уже позволяют употреблять практически все, что душа пожелает. Но с определенными условиями, конечно же. Если здесь не поставить некоторые рамки, результатов от полосатой диеты получить не удастся. Да и бросаться из крайности в крайность, один день голодая, а другой – наедаясь до отвала, не слишком полезно для организма.

В те сутки, которые предполагают разнообразие меню, необходимо контролировать количество жареной и жирной пищи. Конечно, целесообразно ее исключить из рациона совсем, но полосатая диета жесткого правила касаемо этого не вводит. Если очень хочется – не воспрещается, но в первой половине дня. И стараться, чтобы это была не картошка фри, где растительного масла пол-литра на сковороде. То есть, жарку и термообработку с жирами использовать только при необходимости.

Единственное, что перечеркнуто красным маркером – майонез, копчености и алкоголь. Три этих продукта включать в пищу не разрешено ни под каким соусом.

Также следует умерить пыл в употреблении кондитерских и хлебобулочных изделий, особенно из сдобного и слоеного теста. В них содержится убойное количество сахара, препятствующее похудению и несущее немалую нагрузку на поджелудочную железу. И желательно вообще сократить количество этого «белого яда» в любых блюдах, создаваемых собственными руками, включая чай и кофе.

Вариант меню для не разгрузочного дня

Согласно отзывам о полосатой диете, результаты становятся наиболее выраженными, если рацион на сутки, сменяющие кефирные, составлять по принципам здорового питания с подсчетом калорийности. Это не только эффективно, но и безопасно для организма. И чтобы не возникало вопросов касаемо составления меню у тех, кто до этого питался не слишком правильно, приводится наиболее простая схема.

В каждом приеме пищи требуется выбрать один из вариантов. А между ними, соблюдая промежуток в 1,5-2 часа, желательно перекусывать несладким фруктом.

• Чашка чая (250 мл) или кофе, тосты из цельнозернового хлеба, 100 г творога с 1 ч.л. сметаны и зеленью.
• Порция овсяной или кукурузной каши с горстью любых сухофруктов.
• Пара отварных яиц, крупный томат и болгарский перец.
• Банан и киви взбить в блендере, сдобрить щепоткой корицы и 100 мл натурального йогурта.

• Мясной или рыбный бульон, отварные овощи (без картофеля).
• Порция гречневой, рисовой или пшенной каши. Либо макарон. Дополнить томатами или тыквой. К пшенке и рису можно добавить еще немного меда.
• Котлеты из любого нежирного мяса вплоть до свиной вырезки. На гарнир – овощи.

• Творожная запеканка с сухофруктами.
• Запеченная в фольге или пропаренная рыба со спаржей и лимоном.
• Белковый омлет с кукурузой, морковью и перцем.

Объемы порций не указываются, но следует понимать, что поедание тазиками, даже в случае с салатами, пользы не принесет. Рекомендовано кушать столько, сколько требуется для легкого насыщения, и не более того.

Зато воды можно пить в неограниченных количествах, стараясь только не выбирать среди напитков газировку и пакетированные соки. Кроме львиной доли сахара и «химии» в них нет ничего полезного для организма.

Белая полоса вашей жизни — полосатая кефирная диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Порхать по улицам и видеть в каждой витрине стройную очаровательную фею — мечта любой девушки. Но сидячий образ жизни и неправильное питание приводят к тому, что лишний вес коварно пробирается на живот и бока, и вот собственная внешность уже совсем не радует. Что же делать? Конечно же, прибегнуть к помощи физических упражнений и полосатой кефирной диеты.

Об ограничениях в питании

Вообще все диеты можно разделить на несколько подгрупп, в зависимости от того, на что они делают упор:

• подсчёт калорий;
• процентное соотношение БЖУ;
• химический состав пищи;
• обман организма различными психологическими приёмами.

Кефирная полосатая диета относится к двум последним группам. Тут и польза от монодиеты, и хитрость, от которой ваш организм не решит, что наступили совсем голодные времена.

Раз полоска, два полоска

Суть полосатой кефирной диеты для похудения заключается в том, что вы чередуете дни. Один — первый, третий, пятый и далее, насколько вас хватит — вы питаетесь только кефиром — разрешается выпивать до 1,5 литров этого напитка. Второй, четвёртый и так далее — кушаете как обычно, естественно, стараясь придерживаться заветов правильного питания и исключая высококалорийные продукты. Также, что в белые, что в разноцветные дни не стоит выходить за отметку в 1500 калорий, иначе обретение осиной талии отложится на неопределённый срок.

Пить кефир следует маленькими глотками, не спеша и строго комнатной температуры — так вы получите максимальное количество полезных веществ. При сильном голоде допускается добавить два небольших овоща или фрукта, естественно, как можно более низкокалорийных, и — не помидоров, они конфликтуют с кисломолочными продуктами и мешают усвоению полезного кальция.

Важно! Кефир стоит выбирать 1%-ный по ГОСТу. Это оптимальный вариант, на котором в белые дни вы будете потреблять не более 600 калорий.

Сидеть на диете можно от недели до трёх, зависит от ваших потребностей и исходных данных. Недельная диета сохраняет две полоски, а вот удлиненный вариант обычно делают “трехполосным” — белый день и следом два обычных подряд.

Второй день при этом будет на 1500 калорий, а третий — на 1200. Такой 21-дневный курс — наиболее щадящий вариант, особенно если и в моно-кефирные дни немного подкармливать себя нежирным молочным продуктом или низкокалорийным фруктом или овощем.

Вы можете неограниченно употреблять чистую воду без газа в том числе в белые дни, так как кефир не покрывает целиком потребность организма в жидкости.

Продумываем меню

На любой диете лучше заранее решать, что вы будете есть несколько следующих дней. Это обезопасит вас от срывов и вредных перекусов, ведь в холодильнике всегда будет необходимая полезная еда.

В белые дни разделите 1,5 литра кефира на 5-6 приемов, пейте продукт комнатной температуры небольшими глотками.

В дни на 1500 калорий:

1. Утро — овсянка на воде, 200 г.
2. День — суп из цветной капусты, моркови и кабачков, 1 тарелка, курица на пару, 200 г.
3. Полдник — яблоко или персик.
4. Вечер — творог, 200 г, 1 яйцо всмятку.

Или:

1. Утро — паровой омлет из 1 яйца, 5-7 грецких орехов.
2. День — творожная запеканка, 200 г, апельсин, 1 шт.
3. Полдник — овощной салат (лучше не использовать в нём помидоры), 250 г.
4. Вечер — нежирная рыба, вареная или на пару, 200 г.

Или:

1. Утро — салат из огурцов, лука и капусты, 200 г.
2. Второй завтрак — 1 яйцо вкрутую, день — овощной (морковь, цветная капуста, кабачок) суп с гречкой, 1 тарелка.
3. Полдник — творожное суфле, 150 г.
4. Вечер — запеченное куриное филе с травами, 200 г.

Или:

1. Утро — пшенная каша на воде, 200 г, 1 огурец.
2. Второй завтрак — смузи из кефира и горсти ягод.
3. День — рыбный суп (нежирные сорта) с морковью и цветной капустой, 1 тарелка, гроздь винограда
4. Полдник — стакан ряженки.
5. Вечер — творог (200 г) с нарезанной грушей.

В дни на 1200 калорий:

1. Утро — гречневая каша на воде, 200 г.
2. День — куриный бульон с морковью, 200 г, хлебец.
3. Полдник — ананас.
4. Вечер — 1 яйцо всмятку, творог, 100 г.

Или:

1. Утро — отварной коричневый рис, 200 г.
2. День — отварное или на пару филе индейки, 150 г, мандарин.
3. Полдник — стакан кефира.
4. Вечер — творог, 100 г, запеченные яблоки, 200 г.

Или:

1. Утро — творога, 150 г, яблоко, второй завтрак — киви.
2. День — тушеные овощи (кабачок, морковь, капуста), 200 г, отварная гречка на воде, 100 г.
3. Полдник — творог, 100 г, нарезанный небольшой огурец.
4. Вечер — натуральный йогурт, 100 г, салат из яблок и груш, 200 г.

Или:

1. Завтрак — хлебец с чайной ложкой мёда, творог, 100 г.
2. Второй завтрак — салат из моркови и морской капусты, 200 г.
3. День — куриный бульон, одна тарелка, хлебец.
4. Полдник — персик.
5. Вечер — запеченные кабачки с зеленью, 200 г.

Кому зебра, а кому — злобный тигр

Как и любое ограничение питания, полосатая диета подходит не всем. Не стоит садится на неё, если вы:

• страдаете острыми и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта или почек;
• имеете непереносимость лактозы;
• беременны или кормящая мама.

Для остальных “полоски” не просто безопасны, но и очень полезны. Кефир, как кисломолочный продукт, восстанавливает необходимую кислотность желудочного сока, насыщает кишечник полезными бактериями, выводит шлаки и токсины. Кроме того, кисломолочная короткая монодиета хорошо влияет на состояние кожи и волос.

Зелёный и красный свет

Какие продукты могут помочь вам в этом непростом бою с лишним весом?

• поливитаминный комплекс;
• специи и пряности;
• богатые клетчаткой злаки в обычные дни.

А вот следующий список — под запретом!

• сахар;
• фастфуд, жареное, соленое и копченое;
• изделия из теста;
• алкоголь.

Также стоит помнить, что физические упражнения разрешены в обычные дни и нежелательны в низкокалорийные белые, в этом случае полосатая кефирная диета будет еще более эффективна.

Взвешиваем плюсы и минусы

Достоинства полосатой диеты:

• не голодная;
• бюджетная;
• кефир содержит множество полезных веществ;
• можно заниматься спортом (но не в белые дни!);
• мягкая физически и психологически.

Недостатки:

• есть ряд противопоказаний;
• медленная.

Чего ждать по итогам?

В среднем, согласно результатам полосатой кефирной диеты, отвес получается стабильным и составляет 3-8 килограмм. Учитывая комфортность и мягкость этой программы — совсем неплохо!

Отзывы

Полосатая кефирная диета имеет много отзывов от тех, кто уже успел её попробовать и составить собственное мнение.

Света: У меня никогда не было проблем с лишним весом до родов. А после малыша набрала под тридцатку и сразу всё скинуть не удалось. Полосатая диета очень подошла, удалось вернуться к родным 55 всего за три месяца!

Вика: Решил прибегнуть к данной программе, начитавшись отзывов о полосатой кефирной диете и впечатляющих результатах. Ну что ж — 11 кг за полтора месяца! По-моему прекрасный результат. Лично мне было тяжеловато, потому как кефир с детства недолюбливаю, но оно того стоило.

Юлия: Это моя самая первая диета. Выбрала трехнедельный курс. Было пару срывов, но в целом нормально всё прошло, кефир я люблю. Минус 5 кг, по-моему вполне ничего так!

И ещё пара слов о…

Следует прислушаться к следующим рекомендациям:

1. Выходить из полосатой диеты стоит постепенно, ещё пару недель питаясь на 1500 калорий в сутки.
2. От жирного, жареного, копченой и солёной пищи, а также теста на время выхода лучше отказаться.
3. Для разнообразия в белые дни можно добавить в кефир имбирь, корицу, зелень или цедру цитруса.
4. Недельную “зебру” можно повторить через два месяца, а вот после трехнедельной лучше подождать подольше, месяца четыре.
5. В случае ухудшения самочувствия — остановите диету и проконсультируйтесь с врачом. Возможно, у вас непереносимость лактозы или конкретно кефира.

Резюме

Быть красивой и стройной — потребность любой женщины, и диета в этом важном деле — друг, товарищ и брат. Экономичная, мягкая и легкая в психологическом плане, полосатая кефирная диета вернёт вам идеальную талию и уверенность в себе. Дерзайте!

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Полосатая диета: принцип, меню, результаты

Несмотря на такое весьма необычное название, речь пойдет совсем не о зебрах или о кошках, как многие ошибочно могли предположить. В данном материале мы рассмотрим диету, сутью которой является похудение на кефире.

Полоски в названии появились неслучайно, поскольку диета подразумевает чередование монодиеты, основанной на кефире и обычного здорового питания. Впрочем, об особенностях питания мы поговорим далее. А также ознакомим вас с примерным меню на неделю полосатой диеты, правильным выходом из нее и итоговыми результатами.

Суть диеты

Полосатая диета для похудения на кефире, как уже было упомянуто выше, подразумевает собой чередование обычного правильного питания с кефирной монодиетой.

Продолжительность полосатой диеты может длиться от одной недели до трех, в зависимости от степени вашего ожирения и желания похудеть.

Разгрузочные кефирные дни в период полосатой монодиеты разрешается «дополнить» несладким зеленым чаем и чистой негазированной водой. Также, в качестве небольших перекусов допустимы фрукты и овощи.

В дни здорового «полосатого» питания разрешается любая привычная вам еда, разумеется с низким содержанием калорий и приготовленная в домашних условиях.

• ✅ Странные, но действенные методы похудения, к которым прибегают знаменитости
• ✅ Минус 24 кг, не выходя из дома! Похудевшая на карантине москвичка “взорвала” Россию своим рецептом
• ✅ Эффективная формула Биокомплекс помогает избавиться от пищевой зависимости

Особенности питания

Результаты быстрого эффективного похудения с помощью полосатой методики поражают и удивляют. Но готовы ли вы подвергнуть себя подобного рода «мучениям» ради идеальной фигуры?

Прежде чем испытывать свой организм такого рода диетой, важно ознакомиться с основными правилами питания. Итак, принципы питания полосатой диеты таковы:

• в первый день соблюдения диеты разрешаются к употреблению любые продукты питания;
• меню следующего дня должен состоять только из нежирного кефира;
• максимальная норма кефира в день — полтора литра;
• в разгрузочные дни к кефиру наиболее рекомендовано добавлять яблоки;
• диету рекомендуется сочетать с умеренными физическими нагрузками, но в кефирные дни любую физическую активность следует свести к минимуму;
• максимальная суточная норма калорийности — 1500.

А теперь рассмотрим непосредственно, что можно, а что нельзя есть при диете полосатой. Итак, к списку разрешенных продуктов относятся:

• кефир;
• овсяные хлопья;
• овощи: кабачки, сладкий болгарский перец, капуста, брокколи, морковка и баклажаны;
• все виды фруктов, помимо винограда и банана;
• куриное мясо и нежирные виды рыбы (окунь, треска, форель, карась).

Категорически воспрещено употреблять при «полосатом» ограничении в питании для похудения следующие продукты:

• жареная пища;
• копчености;
• кондитерские изделия;
• фаст-фуд;
• полуфабрикаты;
• белый хлеб;
• сдобная выпечка;
• спиртосодержащие продукты и напитки.

Противопоказания

Увы, полосатая диета для похудения разрешена не всем. Данное пищевое ограничение имеет следующие противопоказания:

• индивидуальная непереносимость продуктов, в особенности лактозы;
• гастрит;
• почечная недостаточность;
• период беременности и кормления грудью;
• недостигшим совершеннолетия и людям преклонного возраста;
• повышенная кислотность желудка;
• наличие хронических заболеваний.

Также основой для противопоказания полосатого ограничения в питании может быть любое заболевание внутренних органов, в особенности нарушение работы пищеварительной системы.

Примерное меню на неделю

Если вы не относите себя ни к одной из вышеперечисленных пунктов противопоказаний, значит можете смело приступать к составлению приблизительного меню на ближайшую неделю. Для удобства, предоставляем вам свой вариант «полосатого» меню для похудения:

Понедельник

• пол-литра кефира;
• литр обезжиренного кисломолочного продукта;
• 500 мл кисломолочного напитка с низким процентом жирности.

Вторник

• вареное яйцо и зеленый чай;
• отварное куриное мясо — 200 г;
• овощной салат с обезжиренной сметаной.

Среда

• 500 мл кисломолочного продукта с низким процентом жирности;
• один литр обезжиренного кефира;
• пол-литра кисломолочного напитка с низким процентом жирности.

Четверг

• овсянка и яблоко;
• тушеное куриное мясо — 150 г и черный чай без сахара;
• запеченная форель с зеленью — 200 г.

Пятница

• 500 мл обезжиренного кисломолочного продукта;
• литр кефира;
• пол-литра кисломолочного напитка.

Суббота

• 200 г творога и вареное яйцо;
• омлет, приготовленный на пару, со сладким перцем и зеленью;
• запеченная рыба — 300 г и зеленый чай.

Воскресенье

• 200 мл кисломолочного напитка;
• литр обезжиренного кефира;
• кисломолочный продукт.

Строго придерживаясь вышеуказанного меню полосатой диеты для похудения, конечный результат вас обязательно порадует.

Выход из диеты

Правильный выход из полосатой диеты для похудения ни коим образом не должен включать в себя множество высококалорийных продуктов, от которых вы были вынуждены отказаться ранее. Постепенно вводите в рацион привычные блюда, не забывая при этом и о физических нагрузках.

Частые прогулки на свежем воздухе, здоровый восьмичасовой сон и правильное питание — залог успешного эффективного похудения.

Старайтесь придерживаться здорового правильного питания еще в течение недели после выхода из «полосатого» ограничения в питании и тогда вы в обязательном порядке достигнете желаемого результата и сохраните его надолго. О результатах, кстати, пойдет речь в нижеследующем пункте.

Какие могут быть результаты?

Результатом полосатой диеты для похудения может оказаться потеря веса от 4 до 8 кг за неделю, при безукоризненном соблюдении правил, естественно. Многие остались довольны результатами, некоторым данная монодиета оказалась не по душе. Прежде чем делать какие-либо выводы, попробуйте испытать ее на себе.

Давайте рассмотрим фото женщин «до» и после» похудения с помощью полосатой диеты: