Варим компот из чернослива для грудничка от запора

Чернослив для грудничка

Чернослив – неимоверно интересный сухофрукт, имеющий выраженный вкус и очень полезный для организма человека. Можно использовать этот продукт и в рационе маленьких детей. При введении чернослива грудничкам он поможет решить возникающие проблемы с кишечника, остановит размножение патогенных микроорганизмов, кроме того, как и в других сухофруктах, в черносливе содержится много полезных веществ.

Пюре из чернослива для грудничка

Полезные свойства блюд из чернослива для грудничков:

1. В этом продукте содержатся витамины В группы, С, А, РР. Они необходимы для полноценного роста и развития ребенка.
2. Так же в черносливе присутствуют пектиновые вещества, способствующие выведению из организма различных токсинов и шлаков.
3. Растительная клетчатка, содержащаяся в этом сухофрукте, показана для профилактики болезней органов пищеварения.
4. Есть в черносливе сахара и органические кислоты, которые ускоряют обмен веществ.
5. Чернослив полезен для грудничка и за счет содержания минералов, требующихся для работы органов и систем. В этом продукте присутствуют магний, калий, железо, натрий и фосфор.
6. При регулярном употреблении чернослива артериальное давление приходит в норму.
7. Чернослив замедляет распространение и размножение сальмонеллы и кишечной палочки.
8. Считается, что этот сухофрукт способствует профилактике и лечению рака.

Однако существует и ряд противопоказаний для употребления чернослива грудничкам и людям другого возраста. Не стоит есть этот продукт:

• малышам, чей возраст меньше 3 месяцев, а также их мамам, если ребенок кормится грудным молоком;
• людям, имеющим избыточный вес и ожирение;
• больным сахарным диабетом;
• нельзя употреблять чернослив в больших количествах, так как это может привести к диарее, а, следовательно, к потере большого количества полезных веществ.

Чернослив представляет собой высушенную особым образом сливу, но в таких целях используются далеко не все сорта ягод. Сухофруктами становятся только спелые ягоды сорта «ренклод» или «венгерка».

Решая, можно ли уже давать чернослив грудничку, следует учитывать множество различных факторов. К ним относятся:

1. Рост и вес малыша.
2. Наличие хронических и других заболеваний, а также диагнозы узких специалистов.
3. Уровень гемоглобина в крови у ребенка.
4. Состояние органов пищеварения.
5. Частота, цвет, консистенция стула, а также присутствие слизи и других примесей в кале.
6. Предрасположенность малыша к частым срыгиваниям и рвоте.

По рекомендациям врачей ВОЗ чернослив грудничкам вводится примерно в полугодовалом возрасте. Однако нередко на практике этот продукт начинают давать в виде прикорма несколько раньше, в 4-5 месяцев. Связано это с тем, что именно в этом возрасте у малышей часто возникают проблемы со стулом, особенно у искусственников. Поэтому многие педиатры в этом возрасте рекомендуют чернослив для грудничков в виде пюре, компотов или отваров.

Как приготовить чернослив для грудничка

Для малышей, возраст которых 3-4 месяца, лучше всего подойдет отвар из сухофруктов. Начинать давать его ребенку нужно с маленьких порций, наблюдая за реакцией его организма. Вместо отвара можно сварить компот из сухофруктов с добавлением чернослива для грудничка. Кормящая мама также может съесть несколько ягод, с молоком ребенок получит все полезные вещества, присутствующие в черносливе.

В чуть более старшем возрасте в 5-6 месяцев в рацион малыша можно вводить пюре из чернослива. Первая порция должна быть минимальной, не более половины чайной ложки. Давать его следует до полудня. Если ребенок съест такое пюре на ночь, у него может нарушиться сон.

Купить или приготовить?

Именно этим вопросом чаще всего задаются мамочки маленьких детей. Так, как же лучше: купить готовое магазинное пюре или приготовить его дома самостоятельно. Многие российские производители детского питания выпускают качественную продукцию, подходящую для малышей соответствующего возраста.

Самостоятельное приготовление пюре из чернослива для грудничков также не доставляет особых сложностей.

Рецепт пюре из чернослива

Для приготовления такого блюда для малыша понадобится небольшое количество чернослива и чистая вода. Для первого раза достаточно будет взять 3-4 средних сухофрукта.

1. Плоды чернослива тщательно промываются водой, а затем укладываются в емкость и заливаются кипящей водой. Ягоды оставляют на несколько часов под закрытой крышкой для размокания, можно залить вечером, а приступать к готовке утром.
2. Чернослив осторожно вынимают из воды, заливают чистой водой и проваривают.
3. С ягод нужно снять кожицу.
4. Получившуюся мякоть перетирают сквозь сито или пропускают через мясорубку.
5. При слишком густой консистенции можно добавить в пюре немного кипяченой воды.
6. Получившуюся массу ставят на огонь и доводят до кипения.
7. Блюдо нужно остудить до приемлемой температуры.

После этого пюре можно давать малышу. Хранить в холодильнике пюре из чернослива не стоит. Желательно, если грудной ребенок будет есть только свежеприготовленную еду. Так же не рекомендуется хранить открытые баночки с готовым детским питанием.

Компот из чернослива для грудничка

Как уже говорилось, чернослив для грудничка очень полезен и оказывает на организм малыша лечебное действие. Кроме того, этот продукт имеет отличный вкус, который обычно очень нравится детям. Педиатры нередко рекомендуют блюда из чернослива малышам, особенно в зимне-весенний период, когда свежих овощей и фруктов, в которых много витаминов, практически нет. Компот из чернослива можно давать малышам с полугодовалого возраста или даже раньше.

Польза компота из чернослива для грудничка

Такой компот поможет малышу при запорах, а ведь с этой проблемой довольно часто сталкиваются дети на первом году жизни, когда пищеварительная система еще не до конца сформирована и не может полноценно функционировать. Чернослив активизирует перистальтические движения кишечника. Кроме того, в этом сухофрукте присутствует много витаминов и минералов, таких как аскорбиновая кислота, фосфор, каротин, магний, железо, кальций и прочие.

Рецепт компота из чернослива для грудничка

Для вкусного компота потребуется на 200 г сухих ягод 100 г сахара и 600 мл чистой воды.

Готовится компот следующим образом:

1. Ягоды предварительно тщательно перебираются и промываются теплой водой.
2. Подготовленные сухофрукты помещаются в выбранную кастрюлю, туда же насыпают сахар и заливается горячая вода.
3. Компоненты компота хорошо перемешиваются, а затем кастрюлю ставят на огонь.
4. Компот доводится до кипения, после чего вариться на медленном огне около 20 минут.
5. Затем необходимо остудить напиток до такой температуры, чтобы малыш не обжегся.

Сахар не является обязательным ингредиентом компота. Так как чернослив сам по себе очень сладкий, можно уменьшить количество добавляемого сахара или обойтись совсем без него.

Рецепт приготовления напитка из кураги и чернослива для грудничка

Сухофрукты берутся в равных количествах. На 500 г такой смеси понадобится 2 литра чистой воды и 200 г сахара.

1. Чернослив и курагу следует хорошо промыть водой.
2. Сухофрукты замачиваются в теплой чистой воде и оставляются примерно на час.
3. Воду наливают в выбранную емкость (кастрюлю) и ставят на огонь.
4. После того, как вода закипит, в кастрюлю насыпают остальные ингредиенты.
5. Варить компот нужно до размягчения ягод, занимает это, как правило, около четверти часа.
6. Готовый напиток остужают и процеживают, после чего его можно пить.

Отвар из чернослива для грудничка

Одним из блюд из чернослива для грудничка является отвар. Он подходит малышам, достигшим 5-6 месячного возраста. Этот продукт поможет ребенку справиться с проблемой запоров, которая часто мучает детей первого года жизни. Особенно полезен такой напиток малышам-искусственникам. Если малыш находится на естественном вскармливании, то при появлении проблем со стулом блюда из чернослива лучше употреблять не ребенку, а кормящей маме.

Рецепт отвара из чернослива для грудничка

На 100 г сухофруктов потребуется 20 г сахара и 400 мл чистой воды.

1. В 100 г чернослива содержится примерно 20 ягод сушеной сливы без косточек. Если же в выбранных ягодах присутствуют косточки, то их нужно удалить до начала готовки.
2. Чернослив тщательно промывают теплой водой и высыпают в небольшую емкость.
3. Туда же наливают холодную воду и всыпают сахар (добавлять сахар не обязательно, вкус отвара будет сладким и без него).
4. Ягоды, залитые водой, ставят на огонь и доводят до кипения.
5. После этого емкость снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют для настаивания.
6. Стоять отвар должен до тех пор, пока не остынет полностью.

Рецепт настоя из чернослива для грудничков

Настой из этих сухофруктов готовится еще проще, чем отвар. Для этого около 10 ягод тщательно промываются чистой водой, а затем помещается в выбранную емкость и заливается кипящей водой. В таком виде настой оставляют на ночь. Утром напиток готов. Малышу его можно давать по маленькой ложке, но только до полудня, чтобы не нарушать сон ребенка. Настой помогает справиться с запорами у маленьких детей.

В качестве прикорма чернослив для грудничков можно использовать в любом виде: компот, отвар, пюре. При этом обязательно нужно обратить внимание на реакцию ребенка на этот продукт. Нельзя давать чернослив малышу при расстройствах пищеварения и поносах.

Комментарии

Можно ли чернослив для грудничка

Полезные свойства сухофруктов сложно переоценить. Однако мнение молодых мамочек и квалифицированных педиатров о пользе чернослива для маленьких детей расходится. Чтобы не навредить малышу, узнайте, когда лучше вводить его в рацион, и как правильно готовить.
Разрешен ли чернослив для грудничка
Чернослив для детей полезен, но только в минимальной дозировке. Напиток из этих сухофруктов позволяет быстро избавиться от проблем в работе кишечника, используется для борьбы с запорами у детей до 1 года. Регулярное употребление продукта в пищу позволит нормализовать обмен веществ, вывести из организма вредные вещества, защитит от развития сердечных заболеваний, размножения кишечной палочки и сальмонеллы.

Перед тем, как поить кроху отваром из сухофруктов, обязательно проконсультируйтесь по этому вопросу с педиатром, убедитесь в отсутствии у ребенка аллергии. Вводить такой прикорм можно с 6-месячного возраста.
Как давать
Чтобы узнать, можно ли чернослив ребенку, начните вводить эти сушеные ягоды в прикорм постепенно. Когда вводите в рацион пюре, то давайте для начала не больше 1 ч.л., если отвар или настой – по 5 мл. В случае отсутствия негативной реакции со временем объем можно увеличить.

Есть два способа угостить новым продуктом малыша:

Для приготовления отвара со слабительными свойствами в небольшую кастрюльку поместите 5 шт. хорошо промытых плодов. Добавьте 200 мл. воды, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Когда отвар остынет, процедите его и напоите малыша.
Чтобы приготовить компот, возьмите 10 сушеных ягод и 300 мл. воды. Можно добавить немного сахара. Готовить на медленном огне 20-25 минут.
Помните о том, что сухофрукты при несоблюдении рекомендуемой дозировки могут вызвать у ребенка сильный понос. Перед приготовлением продукт нужно помыть.

Внимание: Ответ не является заключением врача. Для надлежащего лечения или консультации посетите клинику

Компот из чернослива для грудничка — как его приготовить ребенку, с какого возраста можно давать

Компот из чернослива для грудных детей – настоящая находка. Это отличный питательный продукт, необходимая помощь при проблемах с животиком. В народной медицине таким компотом пользуются для избавления от запоров у грудничков.

Общая краткая характеристика компота из чернослива для прикорма грудничку

Компот для грудничка из чернослива содержит массу полезных веществ, и пользуется особой популярностью. Мамы грудничков охотно покупают для прикорма готовый компот либо готовят его самостоятельно. Напиток содержит довольно много сахара. Это большой риск получить аллергическую реакцию в виде сыпи или других симптомов.

В чем польза компота из чернослива

Чернослив богат витаминами, минеральными веществами. В его состав входит:

• каротин – необходим для нормальной работы печени, кишечника;
• кальций – развитие костной системы, волос, ногтей;
• фосфор – без этого элемента питательные вещества не усваиваются организмом;
• калий – необходим для нормального обмена веществ, поддерживает синтез белка, различных ферментов.

Что же представляет собой чернослив? Его готовят из специального сорта слив. Это венгерка. При сушке плоды сливы теряют значительную часть воды, но сохраняют все полезные вещества. Конечно, свежие сливы, особенно в сезон, несут свою пользу. Длится этот период недолго, поэтому в зимнее время предпочтительнее давать ребенку чернослив, чем свежие сливы. Они могут быть обработаны химическими веществами, продлевающими срок хранения. Для малышей это однозначно не будет полезно.

Чернослив сохраняет свои питательные свойства длительное время за счет природных консервантов. Содержание в нем таких веществ как пектин, помогает вывести вредные вещества из детского организма, нормализовать кровообращение.

Показатели калорийности, содержание белков, жиров, углеводов зависит от сорта чернослива, способа сушки, влажности готового продукта. Если вы покупаете малышу готовый компот из чернослива, смотрите на упаковку. Там всегда отражен состав продукта.

Важные плюсы компота из чернослива в меню грудничка:

• укрепляет иммунитет малыша;
• приводит в норму обмен веществ;
• способствует образованию полезной микрофлоры кишечника;
• поднимает аппетит;
• положительно воздействует на настроение малыша;
• помогает нормальному развитию сердечной мышцы.

Наиболее ярко проявляются слабительные свойства этого продукта. Растительные волокна, феноловые соединения помогают нормализовать работу всего кишечника.

Фрукт несет много полезных свойств и непременно должен входить в состав рациона малыша. Ребенок быстро привыкает к приятному вкусу чернослива.

Противопоказания

Компот из чернослива для грудничка можно вводить в рацион питания только после рекомендаций врача. Обычно назначают такой прикорм, когда малышу исполнится три месяца. Иначе это приведет к нарушениям в организме малыша, проявится в виде аллергических реакций.

В каких случаях надо вводить компот из чернослива в прикорм:

• у малыша затруднения со стулом: беспокоят постоянные запоры;
• признаки авитаминоза у грудничков.

Когда следует воздержаться от введения компота в рацион питания ребенка:

• ребенок страдает диабетом;
• у малыша обнаружили признаки аллергии;
• ребенок страдает ожирением;
• индивидуальная непереносимость чернослива.

В каком возрасте можно начинать давать ребенку и как это правильно сделать

Компот из чернослива подходит для грудничков, но с определенного времени. Обычно педиатры не советуют начинать включать этот продукт ранее, чем ребенку исполнится полгода.

Поводом начать прикорм раньше служит появление запора у грудничков. Это может произойти в три месяца. Подвержены таким неприятностям дети, которые переведены на искусственный прикорм из-за нехватки материнского молока.

Только врач может разрешить употребление чернослива в качестве лечебного средства. При этом учитываются все особенности развития малыша: от веса до перенесенных болезней.

Как оценить качество готового детского компота из чернослива, лучший состав

Это волнует многих мамочек. С одной стороны очень заманчиво – купить готовый продукт. Это экономит время, которого так не хватает, когда у вас маленький ребенок. С другой стороны, вы не можете быть уверены в качестве продукта. Это не значит, что все производители не беспокоятся о качестве продукции, но самостоятельное приготовление компота не займет много времени, а здоровье малыша будет в полной безопасности.

Какой чернослив лучше выбрать для самостоятельного приготовления компота

Когда получена консультация у врача и мы убедились, что компот из чернослива не принесет грудничку вред, начинаем выбирать чернослив:

• прежде всего – свежесть продукта;
• не должно быть следов копчения;
• блеск и глянец должен насторожить. Это говорит о том, что чернослив подвергался обработке глицерином;
• в сухом виде фрукт имеет черный цвет, без пятен, которые говорят о том, что перед процессом сушки фрукты обрабатывали кипятком. Это нарушает структуру плода, приводит к быстрой порче;
• правильно высушенный чернослив не оставляет на пальцах никаких следов;
• на ощупь чернослив не должен быть жестким, должна ощущаться упругость;
• самый полезный чернослив с косточкой. На вкус чувствуется легкая кислинка и сладость.

Иногда не сам чернослив становится причиной аллергии, а присутствие токсинов, которые образуются в результате обработки ягоды. Это делают с целью увеличения срока хранения продукта. Для того, чтобы ускорить процесс сушки, производители используют растворы каустической соды. Кожура покрывается множеством трещинок. Это позволяет фрукту быстро терять воду. Чтобы отпугнуть вредителей, пользуются диоксидом серы. Продукт, подвергнутый такой обработке, выглядит очень привлекательно. Убедитесь, что на упаковке есть сведения о способе сушки. Все это не принесет пользы грудничку.

Качество чернослива можно проверить следующим образом: замочите сухофрукты чистой водой, оставьте на полчаса. Если после истечения этого времени чернослив частично побелеет, считайте, что он не был подвержен обработке химикатами. Такой продукт пригоден для компотов, отваров, настоев, пюре для малыша.

Подготовка чернослива перед варкой компота

Есть два важных момента: хранение и обработка перед варкой.

Чернослив надо хранить в мешочках из натуральной не слишком плотной ткани. Продукт должен дышать. Это предотвратит появление плесени и затхлого запаха. Перед засыпкой фруктов в мешочек, подержите его в солевом растворе и просушите. Пакеты из полиэтилена не подходят для хранения. Нельзя хранить продукт в таре из пластика, в плотно закрытых стеклянных банках. Появление плесени на черносливе – сигнал некачественных сухофруктов. Их нельзя давать ребенку, даже если промыть.

Промывать чернослив следует так:

• промойте сухофрукты чистой, прохладной водой. Это необходимо для удаления механических примесей – песок, другие посторонние частицы, которые могли попасть в момент производственной обработки;
• повторно промойте чернослив, но уже в горячей воде;
• залейте кипятком, оставьте минут на двадцать;
• на завершающем этапе промойте чернослив.

Способы приготовления компота, рекомендованные педиатрами

Вкусный питательный и очень полезный компот из чернослива для грудничка приготовить совсем несложно. Вот список продуктов:

• чернослив промытый – 250 грамм,
• сахарный песок – 120 грамм,
• вода очищенная или бутилированная – 650 мл.

Приготовление компота:

• подготовить чернослив, как было рекомендовано выше;
• возьмите кастрюлю, которая подойдет по объему и засыпьте в нее сахар, чернослив и налейте указанное количество горячей воды;
• все тщательно перемешайте. Сахар не должен остаться на дне кастрюли;
• поставьте на плиту, дождитесь, пока смесь закипит.;
• убавьте нагрев, варите компот в течение 15-20 минут;
• остудите готовый напиток, процедите и предлагайте своему малышу.

Количество сахара можно изменить, или вовсе отказаться. Чернослив содержит в своем составе достаточное количество сахаров. Постепенно приучайте своего грудничка к менее сладким блюдам.

Введение компота из чернослива в рацион грудничка

Если ребенку разрешен чернослив, то следует познакомиться с правилами прикорма, чтобы не навредить растущему организму. Часто именно несоблюдение этих правил может привести к отказу от ценного продукта:

• Чернослив не относится к продуктам с которых стоит начинать прикорм.
• Количество фрукта должно быть согласовано с детским врачом. Если доза рассчитана неправильно, у малыша возможно временное расстройство кишечника.
• Продукт, употребленный перед другой едой, снижает аппетит, ребенок может отказываться от основных продуктов.
• Если аллергии к черносливу не выявлено, вводите блюда из чернослива раз в неделю.
• Начиная прикорм, старайтесь давать ребенку чернослив в первой половине дня.
• Соблюдайте правило: добавляйте только один новый продукт, пока не убедитесь, что он не оказывает на ребенка отрицательного влияния. Затем пробуйте новые продукты.
• При появлении сыпи или жидкого стула сделайте перерыв в прикорме черносливом на две недели.
• Начальная доза – половина чайной ложки. Если малыш хорошо переносит это количество, постепенно переходите к увеличению порции.

В течение первого года жизни грудничка, педиатры советую внимательно относиться к количеству блюд из чернослива. Вот несколько рекомендаций, которые касаются возраста ребенка и количества продукта:

• до шести месяцев компоты из чернослива дают с профилактической целью;
• далее в рацион добавляют не более одной чайной ложечки продукта;
• с семи месяцев добавляют чернослив в каши, пюре;
• после года ребенок может есть сами сухофрукты.

Для самых маленьких подойдет отвар или настой из сухофруктов. Чернослив в таком виде проявляет очень щадящее действие на кишечник ребенка. Как приготовить:

• возьмите около двадцати штук чернослива;
• промойте и залейте примерно половиной литра прохладной воды;
• предварительно удалите косточки из сухофруктов;
• на среднем нагреве конфорки доведите смесь до кипения;
• если малыш равнодушен к сладкому, не добавляйте сахар;
• как только жидкость начнет кипеть, снимите кастрюлю, закройте крышкой, поставьте на отстаивание;
• спустя час процедите содержимое кастрюли.

Такой настой, если нет противопоказаний, надо давать ребенку в промежутках между кормлениями. Лучше, если ребенок получит его до двух часов дня. Количество настоя для разового приема определяется в зависимости от возраста ребенка и его состояния здоровья. Если для грудничка это впервые, то достаточно половины чайной ложки.

Дальнейшее введение продукта в рацион малыша

После достижения малышом годовалого возраста, дозу чернослива увеличивают.

Ему можно употреблять не только пюре или компот, но и сами ягоды. Следите, чтобы в черносливе не оказалось косточек.

С чем можно комбинировать чернослив

Чернослив можно комбинировать с другими сухофруктами. Проконсультируйтесь с педиатром о введении в рацион ребенка кураги. Если противопоказаний нет, приготовьте компот из смеси кураги и чернослива.

Чернослив смело можно добавлять в каши. Особенно хорошо он сочетается с гречкой. Хорошим дополнением послужит чернослив к молочным продуктам: кефир, ряженка, простокваша, различные творожки. Когда ребенку исполнится год, можно делать полезные десерты с сухофруктами. Десерт из чернослива с орехами, несомненно, понравится малышу.

Рецепта компота из чернослива для малышей от 12 месяцев

Для этого вкуснейшего и полезного напитка вам потребуется подготовить чернослив и курагу так, как рекомендовано выше. Возьмите продукты в равных количествах. На половину килограмма смеси потребуется около двух литров воды и 150 гр сахарного песку. Конечно, такой объем слишком велик для малыша, но семья с удовольствием присоединится к трапезе.

Способ приготовления:

• замочите тщательно промытые сухофрукты в воде, оставьте минут на сорок;
• слейте воду, засыпьте продукты в кастрюлю, где будет вариться компот;
• добавьте нужное количество чистой воды, поставьте кастрюлю на плиту;
• варите компот на слабом нагреве;
• напиток будет готов через 15 минут;
• не забудьте остудить компот.

Если вашему малышу уже исполнился год, противопоказаний к употреблению сухофруктов нет, смело давайте ему ягоды из процеженного компота.

А вот еще один рецепт вкусного, полезного компота из смеси сухофруктов:

1. Подготовьте смесь сухофруктов в количестве 300 гр. В нее должны входить яблоки, груши, 5-8 ягод чернослива.
2. Промойте сухофрукты, как было рекомендовано выше.
3. Поместите их в 2-х литровую кастрюлю и залейте кипящей водой.
4. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, варите в пределах 30 минут.
5. Количество сахара –150 гр.
6. Сахар можно заменить на мед, если малыш не страдает аллергией к этому продукту.
7. Если дети не требовательны к сладкому, сахар можно не добавлять.
8. Когда компот будет готов, снимите кастрюлю с огня и выдержите напиток около часа. Это сделает вкус более насыщенным, компот настоится.

Современная техника позволяет значительно ускорить процесс приготовления полезного компота для грудничка. Для ребенка старше 9 месяцев готовьте в мультиварке. Почистите сухофрукты стандартным способом. Поместите в емкость, задайте режим «тушение». Спустя 30 минут напиток для малыша готов. Если надо придать компоту более насыщенный вкус, можно на 2-3 часа оставить компот в мультиварке, включив режим «подогрев».

Видео о компоте из чернослива для грудничков

Полезные советы и отзывы

Чернослив опасен, если малыш потребляет его бесконтрольно. Эффект будет противоположный – диарея. Строго следуйте указаниям педиатра. Слишком большие порции могут вызвать проявления аллергии. После первого приема компота из чернослива внимательно наблюдайте за состоянием здоровья грудничка.

А вот несколько отзывов мамочек малышей грудного возраста.

Ольга. 25 лет. Малышу 7 месяцев. Стараюсь не давать соки, которые можно купить. Мне и самой они не очень нравятся. Мне кажется, что в них слишком много сахара. Варю компот из чернослива и всегда добавляю изюм. Сахар совсем не добавляю. А соки, особенно из ягод, считаю что рановато.

Валентина. 23 года. У дочки проблемы со стулом начались еще в роддоме. После четырех месяцев стала пробовать давать ей компот. Все стало постепенно налаживаться. Вот только на курагу у Машеньки аллергия. Делаю компот из яблок и чернослива. Варю так: мою сухофрукты заливаю водой. Довожу до кипения и сливаю воду. Считаю, что с ней уходит вся химия. Снова заливаю водой и уже кипячу пятнадцать минут. Дочка любит, чтобы компот был сладкий. По совету педиатра добавляю фруктозу. Готовлю сразу двухдневную порцию. Храню в холодильнике в процеженном виде.

Заключение

Сухофрукты богаты питательными веществами, способны стимулировать иммунитет, содержат все необходимые микроэлементы. Они непременно должны входить в рацион питания малыша.

Чтобы не сомневаться в качестве готовых компотов, делайте компот сами. Выбирайте плоды, следуя рекомендациям предложенным в статье.

Прежде, чем начать прикорм получите консультацию детского врача, чтобы отбросить сомнения в полезности продукта. Пусть ваш малыш будет здоровым!

Справиться с запором у грудничка поможет компот из чернослива

Для пищеварительной системы полезен компот из чернослива для грудничка от запора. Становление желудочно-кишечного тракта сопровождает малыша весь детский период. В это время ферментов для расщепления пищи вырабатывается недостаточно, поэтому организму ребенка нужно помочь.

Причины возникновения запоров у грудничка

Нарушения с работой кишечника могут быть вызваны несколькими причинами.

1. Если ребенок полностью на грудном вскармливании, то главная причина – несоблюдение режима питания самой мамы. Возможно, есть избыток мучного или другого закрепляющего продукта.
2. Если возникновение запора совпало с первыми прикормами, нужно пересмотреть дозировку и качество питания. Первые прикормы вводят примерно в 5 месяцев.
3. Дисбактериоз кишечника.
4. Кишечные инфекции.
5. Заболевания желчного пузыря приводят к тому, что снижается выработка ферментов, необходимых для переваривания всех компонентов пищи (белков, жиров, углеводов).
6. Искусственное вскармливание. Нужно проверить, была ли превышена допустимая доза смеси.
7. Недостаточное потребление жидкости.

Отвар из чернослива обладает слабительным действием – активизирует перистальтику кишечника, способствует естественному высвобождению каловых масс. Кроме этого, содержит много витаминов и минералов, не вызывает аллергии.

Маме самой полезно есть подобный продукт. Малышу можно давать отвар или настой из чернослива.

Когда можно давать компот грудничку

От возраста ребенка будет зависеть консистенция и технология приготовления напитка из чернослива.

1. Первые несколько месяцев после рождения ребенку кроме грудного молока или адаптированной смеси давать ничего нельзя. В этом случае самой маме каждый день нужно съедать по несколько ягод. Все их полезные свойства передадутся ребенку через грудное молоко.
2. Грудничку старше четырех месяцев можно давать настой из ягод чернослива.
3. После шести месяцев кишечная и желудочная сфера организма ребенка готова к новым продуктам. Можно давать отвар, пюре или компот из чернослива для грудничка при запоре. Лучше, если пюре будет домашнего приготовления.
4. Позже эти сухофрукты можно добавлять в перетертом виде в кашу.

Отвар из чернослива, несмотря на свою безобидность, может вызвать в организме грудного ребенка неприятные ощущения, поэтому не стоит давать его в первые месяцы.

Как выбрать вкусный и полезный продукт

Чтобы приготовить полезный и вкусный напиток (отвар или компот), нужно выбрать качественный продукт.

1. Крупные, мясистые сухофрукты будут сочными и сладкими. Плоды должны быть приятными на ощупь, без слизи и неприятного запаха.
2. Черный цвет, насыщенный и матовый, говорит о правильном хранении. Блестящий, глянцевый цвет указывает на то, что были использованы химикаты. Помимо отсутствия пользы от данных ягод может возникнуть и отравление. Если плоды коричневого цвета, значит, их обработали для более долгого хранения.
3. Если чернослив хороший, то при попадании в воду он покрывается белым налетом. У остальных он не появляется – при погружении испорченный чернослив теряет форму и окрашивает воду в темный мутный цвет.
4. Лучше покупать чернослив с косточкой: ее легко извлечь, плюс вкус будет лучше, а полезных свойств – больше.

Прежде чем использовать продукт, ягоды нужно тщательно промыть.

Помимо слабительного эффекта чернослив обладает и другими полезными свойствами, необходимыми для любого возраста ребенка. Он помогает:

• повысить иммунитет;
• справиться с простудными заболеваниями;
• усилить обмен веществ, поскольку содержит много клетчатки;
• расщеплять жиры;
• препятствовать отложению углеводов;
• очищать организм от вредных веществ;
• повышать жизненный тонус;
• снимать усталость;
• замедлять процесс размножения кишечной палочки (поэтому его полезно пить при отравлениях);
• укрепить сердечную мышцу.

Отвар из чернослива не вызывает привыкания. Его можно давать маленьким детям, начиная с 4 месяцев.

Как правильно приготовить чернослив для питья

Настой из чернослива готовится с вечера

Для приготовления кипячение не требуется. Чернослив быстро всасывается организмом и так же быстро выводится, поэтому и срок действия небольшой. Последовательность действий:

• несколько сухофруктов промыть (примерно 8 штук);
• залить 250 мл кипяченой воды;
• накрыть банку крышкой;
• укутать полотенцем, чтобы тепло сохранялось как можно дольше;
• утром получившийся настой процедить.

Начинать прием отвара нужно постепенно, с одной чайной ложки, желательно за 30 минут до еды. В это время кишечник запускает свою деятельность, поэтому вероятность, что пища будет переварена в полном объеме, повышается. Если нет никаких аллергических реакций, а организм ребенка принял новый продукт без проблем, можно увеличить дозу и давать настой перед каждым приемом пищи. Но не стоит перебарщивать – как только стул стал налаживаться, количество жидкости нужно снизить.

Отвары из чернослива делаются исключительно на основе кипячения. Такой напиток хорошо всасывается кишечником и желудком, действует медленно и длительное время. Инструкция:

• 100 г продукта промыть и поместить в кастрюлю;
• залить холодной водой (около двух стаканов) и поставить на огонь;
• подождать 10 минут после закипания воды;
• накрыть отвар крышкой и дать настояться несколько минут;
• полученную жидкость процедить.

Отвар давать понемногу, постепенно увеличивая количество.

Компот из чернослива

Компот наиболее действенный при запоре. Но не всем детям разрешено вводить сахар рано, так как он может спровоцировать аллергические реакции или повышенное газообразование в животе, поэтому за состоянием ребенка нужно следить.

Для приготовления компота можно использовать и другие продукты – например, изюм, курагу.

1. Взять сухофрукты, большую часть из которых должен составлять чернослив, и промыть. Если ягоды слишком сухие, можно предварительно замочить их на несколько минут.
2. В кастрюлю наливается вода, добавляется сахар.
3. Емкость поместить на огонь и ждать закипания сиропа.
4. Затем добавить все сухофрукты и варить еще минут 10.
5. Полученную массу процедить и остудить.

Давать ребенку компот нужно небольшими порциями. Сахар можно и не добавлять, так как данный продукт сам по себе вкусный и сладкий.

Пюре из чернослива лучше готовить с вечера

• чернослив промыть и залить кипяченой водой;
• емкость накрыть крышкой и оставить до утра;
• чернослив перекладывается в новую воду и варится;
• затем нужно снять кожуру, а мякоть тщательно перетереть;
• полученную массу снова поставить на огонь и довести до кипения;
• остудить и давать небольшими порциями.

Запор у грудничка сопровождается неприятными симптомами. Ребенок часто плачет, капризничает, тужится, появляется боль в животе. В этом случае нужно применять меры по борьбе с данной проблемой. Не стоит торопиться бежать в аптеку за новым лекарством – лучше наладить работу кишечника натуральными продуктами. Чаще всего компот из чернослива помогает быстро, и родители надолго забывают о проблеме.

Варим компот из чернослива для грудничка от запора

Новорожденные дети получают полезные вещества, витамины, микро- и макроэлементы с молоком матери. Но с каждым месяцем им требуется все больше разнообразных питательных элементов для полноценного развития. С 3-х месяцев педиатры рекомендуют вводить прикорм в рацион малыша, чтобы обеспечить необходимое питание растущему организму. Из-за изменений в пищевых пристрастиях у грудничков случаются колики, газообразование, нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Мамы решают эти проблемы различными средствами, начиная с фармакологических и заканчивая народными.

Состав чернослива

В черносливе находится большое количество пектина и балластных веществ. Они обладают мягким слабительным эффектом и обеспечивают регулярную дефекацию у ребенка. Кроме этого, чернослив содержит кальций, магний, фосфор, группу витаминов В, насыщенные жирные кислоты. Витамин Е, входящий в состав чернослива, обладает ярко выраженным антиоксидантными свойствами.

В сушеной сливе присутствует большое содержание калия, который участвует в регулировании кислотного, водного и электролитного баланса и нормализует давление. В 100 граммах чернослива находится треть суточной нормы железа, без которого невозможна нормальная жизнедеятельность организма.

Железо участвует в транспортировке кислорода, обеспечивает окислительно-восстановительные реакции веществ.

Советы по выбору правильного чернослива

Чернослив делают из сливы сорта Венгерка. Прошли те времена, когда все ягоды и фрукты сушили естественным способом, подвешивая в тени. Сейчас для ускорения сушки производители сначала погружают сливу в емкости с акустической содой. На плотной кожуре зрелого плода появляется множество трещинок, и чернослив сохнет в 3-4 раза быстрее. Для того чтобы сухофрукты не попортили насекомые и прочие вредители, их окуривают двуокисью серы.

Чернослив, высушенный традиционным способом, выглядит непригляднее своих химически обработанных собратьев. При выборе сухофрукта отдавайте предпочтение черным матовым экземплярам с косточкой. Аппетитный блеск сушеной сливы достигается путем полирования ее в глицерине или жире неизвестного происхождения, что вряд ли полезно для животика вашего малыша. В некоторых случаях чернослив имеет ярко выраженный подкопченный вкус, что обусловлено практикой обработки сливы жидким дымом.

Для приготовления напитков малышам нужно тщательно выбирать ингредиенты. Если на упаковке написано, что чернослив высушен традиционным способом без применения химических компонентов – берите, не пожалеете. Пищевые добавки, указанные на этикетках Е220 – это двуокись серы, Е524 – каустическая сода или едкий натр.

Способы приготовления напитков из чернослива

Все напитки из сушеных фруктов делятся на три категории, в зависимости от способа изготовления:

Отвар

Готовится на медленном огне. Сухофрукты отваривают не менее 10 минут в кипящей воде. Для усиления слабительного эффекта отвар готовят из смеси чернослива и кураги. На 2 стаканы воды нужно взять по 5 плодов каждого сухофрукта. Их нужно предварительно подержать в холодной воде 10-15 минут и тщательно вымыть. Напиток остудить и давать ребенку небольшими порциями.

Настой

Это питье не варят, поэтому в нем наибольшее количество питательных веществ и витаминов. Но из-за того, что сушеные плоды не подвергаются длительной термической обработки, вкус настоя не очень насыщенный. Регулировать плотность вкуса можно количеством сухофруктов на объем воды. Предварительно замоченные на несколько минут и хорошо вымытые плоды заливают кипятком. Емкость с настоем укутывают для медленного остывания. Через 6 часов настой можно давать грудничку.

Компот

В компоте содержится сахар, который способен вызвать аллергию у грудничка. Этот напиток дают детям потому, что им не нравится кислый вкус чернослива и кураги, и его маскируют сладким.

Для приготовления компота берут по 5 плодов чернослива и кураги, 2 стакана воды, столовую ложку без верха сахара. Сухофрукты недолго вымачивают, моют под проточной водой. Воду с плодами доводят до кипения и на медленном огне держат еще 10-15 минут.

Показания для употребления чернослива

1. Нормализует обмен веществ.
2. Оказывает слабительный эффект.
3. Повышает иммунитет.
4. Стимулирует выделение желчи.
5. Регулирует микрофлору кишечника.
6. Повышает аппетит.
7. Улучшает мозговую деятельность.

Противопоказания

1. Сахарный диабет.
2. Индивидуальная непереносимость чернослива.
3. Состояние диареи.
4. Гастриты и язвенные заболевания.

Возраст, с которого можно давать напитки из чернослива

Грудным детям, для помощи от запоров, чернослив разрешается давать с 4-х месяцев. Сначала в виде напитков без добавления сахара, затем, с 6 месяцев, – в виде компотов. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, для улучшения работы кишечника можно давать несладкие напитки из сушеных плодов уже с 3-х месяцев.

Чернослив – это слабительный сухофрукт, его не рекомендуется давать детям с частой диареей ни в каком возрасте. Кормящим мамам тоже нужно воздержаться от приема слабящих продуктов, чтобы не усугублять проблему ребенка.

Режим введения в рацион отваров и компотов из сухофруктов

Отварами из чернослива начинают поить детей маленькими порциями, объемом с чайную ложечку, доводя до 100-160 мл к полугоду. Нужно внимательно отслеживать реакцию грудничка на новые продукты, особенно сушеные фрукты и ягоды.

Детские врачи рекомендуют начинать с однокомпонентных напитков, чтобы выявить возможные аллергические реакции и индивидуальные непереносимости определенных продуктов. Для усиления слабительного эффекта компот из чернослива для грудничка можно обогащать сушеной курагой и инжиром.

Если малыш отказывается пить черносливовый отвар, не принуждайте его. Попробуйте решить проблему газообразования и запоров укропной водичкой, а к напиткам из сухофруктов вернетесь чуть позже. Возможно, что сладкий компот со временем понравится ему больше. Кислинку, которая присутствует в сушеной сливе, можно замаскировать медом или другими сухофруктами.

Пюре из чернослива

Сушеную сливу в качестве слабительного дают не только в виде напитка. В ней большое содержание природного сахара, эта особенность позволяет подслащивать черносливом пюре из моркови, кабачка, а также овсяные и рисовые каши. Для этого чернослив распаривают в кипятке, предварительно вымыв плоды. Размягченные сухофрукты освобождают от косточки и кожицы, а мякоть растирают вилкой или ложечкой до состояния кашицы. Количество черносливового пюре, добавляемого в основные блюда, не должно превышать 10-20% от общего количества пищи, предлагаемой ребенку за один прием.

Восьмимесячному ребенку можно давать грызть целую распаренную черносливину без косточки, если у него прорезались верхние и нижние резцы. Делать это нужно под пристальным наблюдением взрослых.

Чернослив от запора: как давать детям

Чернослив от запора у детей это безопасный народный метод устранения задержки стула. Из сухофрукта готовят отвар или пюре и принимают курсом до 3 дней. Метод не вызывает негативных последствий для здоровья младенца.

Поможет ли чернослив при запоре грудничку

Замедленная дефекация негативно сказывается на самочувствии ребенка. В кишечнике скапливаются токсины, повышается риск отказа от еды и потери веса, что представляет опасность для детей первых месяцев жизни. Запор возникает по причине нарушенной работы кишечника или желудка, при заболевании органов ЖКТ, нарушении рациона мамы, недостаче витаминов в прикорме, при наличии токсических веществ в пище или грудном молоке.

Помочь справиться с проблемой запора у детей может чернослив – продукт, прошедший процесс высушивания и обладающий слабящими свойствами. В состав фрукта входит клетчатка, пектин, органические кислоты, минеральные вещества, витамины и дубильные компоненты, помогающие наладить процесс естественного очищения кишечника от каловых масс.

Врачи рекомендуют принимать чернослив при грудном вскармливании от запоров новорожденного маме в качестве отваров и настоев. Натуральный продукт можно употреблять в пищу в количестве 1-2 плодов утром, чтобы следить за реакцией грудничка.

Доктор Комаровский рекомендует с 6 месяцев при запоре включить утреннее кормление ребенку пюре из чернослива или компот, сваренный с добавлением сухофруктов.

Рецепт приготовления и инструкция по применению

Приготовление отвара или пюре из чернослива для детей при запоре является простым делом, важно соблюдать количество ингредиентов и дозировку при употреблении. При превышении возможно сильное послабление стула и провокация диареи у малыша, нанося вред организму.

Перед включением чернослива в рацион детей для устранения запора нужно предварительно проконсультироваться с врачом и провести диагностику для определения причины задержки стула, пройти необходимые исследования и анализы. В некоторых случаях может потребоваться назначение медикаментозных средств, врач поможет определить показания и противопоказания для назначения сухофрукта в рацион ребенка.

Компот из чернослива

Наиболее распространенный способ употребления сухофрукта для детей младшего возраста – это компот из чернослива для грудничка от запора. В отличие от лекарственных препаратов, отвар помогает мягко разжижать каловые массы и имеет приятный вкус.

При готовке компота из чернослива от запора детям важно придерживаться правил:

• промыть каждый сухофрукт в теплой воде, тщательно вымывая внутри и снаружи, извлечь косточки,
• замочить ягоды в теплой воде на 1 час и после заново тщательно промыть, в процессе копчения и высушивания слив существует риск наличия примесей,
• для компота используют чистую фильтрованную или специальную детскую, закипяченую в эмалированной посуде,
• хранить отвар из чернослива от запора для грудничков можно не дольше 3 дней, после напиток утрачивает полезные свойства.

Рецепт приготовления компота для ребенка:

• в кипящую воду добавить промытые сухофрукты из расчета на 500 мл воды 200 мг чернослива,
• для детей от 6 месяцев можно добавить сахар в количестве 25-50 мг,
• проварить на маленьком огне в течение 15-20 минут,
• дать настояться с закрытой крышкой полчаса.

Для грудничков при запоре расчет ингредиентов для приготовления отвара чернослива отличается – на 1 литр воды используют 10 сухофруктов.

Употреблять компот можно от рождения, курсом в 5-7 дней после одобрения педиатра:

• 0-6 месяцев – по 1 чайной ложке отвара чернослива трижды в день,
• 6-12 месяцев – по 1 столовой ложке трижды в день,
• детям 1-3 года – 20-50 мл,
• 3-5 лет – 150-250 мл,
• 6-12 лет 200-500 мл,
• при запоре в 12 лет и старше – 500 мл в день разделенные в несколько приемов.

Наибольшая польза и развитие положительного результата послабления стула отмечается при употреблении компота детям за 20-30 минут до приема пищи.

Какой информации не хватает в статье?

• Больше обзоров эффективных средств
• Продукты, которые помогут при проблеме
• Как избежать запоров
• Как облегчить болевые ощущения

Черносливовое пюре

Для детей младше 4 месяцев не рекомендуется применять пюре из сухофрукта, стоит отдать предпочтения отвару из ягод или обратиться к врачу за рекомендацией лечебных средств. Органы ЖКТ еще не сформированы для принятия прикорма и сладких ягод чернослива, что может усугубить запор или вызвать отравление у малыша.

Начинать вводить в рацион пюре из чернослива предпочтительно после 6 месяцев и только после введения более гипоаллергенных овощей и фруктов. После 1 года для устранения запора возможно применение салата из сливы и инжира или сочетание сухофрукта с кефиром или другими кисломолочными продуктами.

Приготовить пюре от запора из сухофрукта можно самостоятельно или купить уже готовое баночное в магазине. Многие производители детского питания включают чернослива в состав молочных и безмолочных каш.

Рецепт домашнего пюре для детей:

• 4-5 ягод промытого чернослива залить на ночь 100 мл теплой кипяченой воды,
• утром очистить ягоды от кожуры и перетереть на терке или сквозь сито,
• кашицу от запора смешать с небольшим количеством воды и поставить на маленький огонь,
• довести до кипения и выключить.

Употреблять в пищу ребенку можно только свежее пюре, не допускается хранить готовый продукт в холодильнике дольше 24 часов.

Курс лечения запора у детей определяет врач, но не дольше 2-3 недель непрерывного приема для послабления стула, после стоит сделать перерыв.

Принимать пюре из чернослива с 6 месяцев стоит по 1 чайной ложке в день, постепенно увеличивая дозу, к 12 месяцам при запоре дневная доза может составить 80 г.

Когда подействует средство и кому оно запрещено

Эффект от приема компота или пюреризированного чернослива для устранения запора индивидуален, у некоторых детей размягчение стула наблюдается в течение дня, у других может понадобиться 2-5 дней до слабительного воздействия сухофрукта.

Перед применением сухофрукта стоит учесть противопоказания к использованию ягоды для ребенка при запоре:

• индивидуальная непереносимость чернослива, при возникновении атипичных реакций – боли в животе, рвоты, диареи стоит незамедлительно обратиться за квалифицированной медицинской помощью,
• аллергическая реакция у детей в виде высыпаний на теле, шелушений кожи или провокации атопического дерматита,
• наличие тяжелых заболеваний ЖКТ и других органов – язвенные процессы, врожденные патологии, сахарный диабет,
• при коликах у ребенка и наличии метеоризма у мамы, чернослив усугубляет проблему, вызывая брожение с усилением газообразования.

Черносливом не стоит злоупотреблять, можно добиться усугубления запора. При возникновении нарушений опорожнения оптимальный вариант – обратиться за помощью к врачу, наладить питьевой режим и рацион кормящей матери и ребенка.

Как применять чернослив при борьбе с запорами у грудничка

Незрелый кишечник у младенцев часто вызывает проблемы с дефекацией. Чернослив во время запоров у грудничка — проверенный поколениями способ справиться с затруднением. Но сушеные сливы нужно вводить в рацион крохи постепенно. С какого же возраста допустимо давать чернослив и в каком виде?

Полезный сухофрукт

Черносливом называют высушенные плоды слив сладких сортов. Вначале фрукт бланшируют в кипящей воде, а затем сушат на пару. В результате подобной обработки полезные свойства сливы сохраняются.

В своем составе чернослив содержит слабительные вещества — сорбитол, феноловые комплексы и 7% пищевых волокон. Благодаря этому сухофрукт является хорошим натуральным слабительным с мягким действием.

Выбрать полезный чернослив легко, обратив внимание на его внешний вид. Покупайте черные матовые ягоды. В противном случае вы столкнетесь с недобросовестным производителем:

• Темно-серая блестящая поверхность свидетельствует об обработке фрукта глицерином.
• Черные блестящие высушенные сливы выглядят аппетитно, но зачастую им придают товарный вид, покрывая жиром неизвестного происхождения.
• Коричневый оттенок свидетельствует о том, что ягоду ошпарили кипятком в целях дезинфекции и более длительного хранения. Подобная обработка негативно сказывается на вкусовых качествах сухофрукта — он начинает горчить.

В черносливе с косточкой полезных веществ сохраняется больше, ведь верхний слой не поврежден. Избегайте копченых слив — их коптят с помощью жидкого дыма, являющегося канцерогеном.

Проверить, обработанный сухофрукт вы купили или натуральный, просто: замочите ягоды на полчаса в холодной воде. «Правильный» чернослив от замачивания местами побелеет, а обработанный останется полностью черным.

Во сколько месяцев разрешено давать детям чернослив?

Пюрированные сухофрукты от запоров дают крохе с шестимесячного возраста и позже. Вводить чернослив в прикорм надо постепенно, начиная с нескольких граммов на кончике чайной ложки. Продукт считается не аллергенным, но реакция часто возникает на вещество, которым фрукт обрабатывали при приготовлении. Еще чернослив способен вызвать чрезмерное послабление стула, потому больше 5 г (1 чайной ложки) сухофрукта ребенку до года кушать не стоит.

Грудничкам дают настой либо отвар чернослива не ранее, чем с трех месяцев. Вводите его в рацион осторожно, ведь он, скорее, лекарство, а не прикорм, и доза должна быть лекарственная — не более 5 мл за раз. Поить настоем и отваром лучше с помощью шприца (без иголки, конечно), чайной ложечки. «Лекарство» получается сладеньким, и грудной ребенок с удовольствием его пьет.

Если мама употребляет сухофрукт, новорожденному на ГВ передаются слабительные свойства чернослива через молоко. Но употреблять ягоды требуется с осторожностью, чтобы не вызвать негативных реакций у крохи.

Лекарственные средства из чернослива

Настой

Целебный напиток готовится без кипячения, поэтому полезные свойства сухофрукта в нем сохраняются в полной мере. Настой разрешен ребенку с 3 месяцев, начиная с одной чайной ложки (5 мл). По мере надобности порцию постепенно увеличивают. К году допустимо поить кроху 100-150 мл напитка в сутки, но не за раз. Давайте питье малышу 3-4 раза в день по 30 — 50 мл.

1. 10 шт. ягод промойте теплой водой, после чего ошпарьте кипятком.
2. Положите фрукты в кастрюлю, банку, другую емкость с крышкой и залейте 200 мл крутого кипятка.
3. Закройте крышку и настаивайте напиток в течение 12 часов.

Легко заметить — процесс приготовления не сложный, но длительный. Удобнее сделать настой с вечера, тогда к утру вкусное лекарство будет готово.

Отвар

Несмотря на название, чернослив не отваривают, а заваривают. Напиток — самый распространенный из черного сухофрукта, и время приготовления минимально.

1. 5 шт. чернослива промойте несколько раз теплой водой.
2. Удалите косточки из ягод.
3. Поместите сухофрукты в кастрюлю и залейте 200 мл холодной воды.
4. Доведите ягоды до кипения и снимите кастрюлю с огня.
5. Дождитесь полного остывания отвара.

Дозировка отвара аналогична дозировке настоя. Допустимо поить настоем ребенка с 3 месяцев, вначале по 5 мл, постепенно увеличивая количество. К году малышу допустимо выпивать 120 — 150 мл отвара.

Компот

Компот из чернослива грудничку от запора готовят с сахаром, поэтому малышам он показан не ранее, чем с 6 месяцев. В напиток дополнительно стоит добавить курагу, изюм, сушеные яблоки, груши. Варится компот по тому же принципу, что и любой другой:

1. 10 шт. черносливин промойте теплой водой.
2. Поместите сухофрукты в кастрюлю и залейте 300 мл холодной воды.
3. Доведите напиток до кипения и добавьте 50 г сахара.
4. Варите компот на медленном огне до полного размягчения фруктов — 20-25 минут.
5. Остудите напиток.

Компот вводится в прикорм аналогично сокам. Вначале малышу дают 5-10 мл и отслеживают реакцию на новый продукт. Если негативных последствий не было отмечено, количество напитка постепенно доводят до 100-150 мл.

Сахар, входящий в компот, часто вызывает повышенное газообразование, в связи с чем детям, страдающим сильными запорами, рекомендуется употреблять отвар и настой, иначе возможно усугубить ситуацию.

Сухофрукты вводят в прикорм малыша с 6 месяцев. Прожевать ягоды он еще не способен, их необходимо измельчить. Но здесь есть некоторые нюансы:

1. Промойте ягоды теплой водой, и отделите косточки. Количество зависит от порции, необходимой малышу. Для первого прикорма достаточно 2-3 ягод.
2. Положите сухофрукты в емкость и залейте кипятком (на 2-3 ягоды достаточно 150 мл). Настаивайте их 6-7 часов до размягчения, после чего слейте воду.
3. Залейте ягоды 150 мл чистой воды и проварите их 20-25 минут.
4. Снимите с черносливин кожицу и пюрируйте их с помощью блендера, ситечка. Избежать излишней густоты получившейся мякоти можно, добавив несколько ложек воды, где варились ягоды.

Пюре из чернослива полезно добавлять в каши, заменяя им сахар. Оно сделает блюдо и вкусным, и полезным. Особенно добавка хороша в рисовой каше, известной свойством крепить, а дети блюдо с черносливовым пюре кушают с удовольствием.